Les Sparidae (sparidés) sont une famille de poissons marins perciformes. Elle comporte 39 genres.
Description et caractéristiques Cette famille comprend des espèces presque toutes exclusivement marines ; on en trouve dans des eaux tropicales ou tempérées, principalement dans l'Atlantique mais aussi dans les océans Indien et Pacifique (ils sont particulièrement courants en Méditerranée et en Afrique du Sud). Les plus grandes espèces peuvent atteindre . La plupart sont carnivores, et se nourrissent de poissons ou d'invertébrés benthiques.
Ils sont caractérisés par une nageoire dorsale tenue par 10-13 épines et 10-15 rayons mous. La nageoire anale comporte quant à elle 3 épines et 8-14 rayons mous, et les rayons branchiostegaux sont au nombre de 6. Le maxillaire est dissimulé par un fourreau quand la bouche est fermée. Les vertèbres sont au nombre de 24.
Plusieurs espèces sont hermaphrodites, simultané (deux appareils sexuels fonctionnels) ou suivant l'âge.
Plusieurs espèces sont exploitées commercialement, comme les daurades.
Liste des genres Selon : Acanthopagrus Peters, 1855 - certains Pagres Amamiichthys Tanaka & Iwatsuki, 2015 Archosargus Gill, 1865 - les Rondeaux Argyrops Swainson, 1839 - certains Spares Argyrozona Smith, 1938 - Denté charpentier Boops Cuvier, 1814 - les Bogues Boopsoidea Castelnau, 1861 Calamus Swainson, 1839 - les Daubenets Centracanthus Rafinesque, 1810 Cheimerius Smith, 1938 - certains Dentés Chrysoblephus Swainson, 1839 - certains Spares Chrysophrys Quoy & Gaimard, 1824 Crenidens Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1830 - Saupe de Mer Rouge Cymatoceps Smith, 1938 - Spare nasique Dentex Cuvier, 1814 - certains Dentés Diplodus (Rafinesque, 1810) - certains Sars Evynnis Jordan & Thompson, 1912 Gymnocrotaphus Günther, 1859 Lagodon Holbrook, 1855 - Sar salème Lithognathus Swainson, 1839 - les Marbrés Oblada Cuvier, 1829 - Oblade Pachymetopon Günther, 1859 - les Hottentots Pagellus Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1830 - les Pageots Pagrus Cuvier, 1816 - certains Pagres Parargyrops Tanaka, 1916 Petrus Smith, 1938 - Denté du Cap Polyamblyodon Norman, 1935 - certains Sars Polysteganus Klunzinger, 1870 - certains Dentés Porcostoma Smith, 1938 - Spare dentue Pterogymnus Smith, 1938 - Spare panga Rhabdosargus Fowler, 1933 - les Sargues Sarpa Bonaparte, 1831 - Saupe Sparidentex Munro, 1948 - Spare sobaity Sparodon Smith, 1938 - Spare broyeuse Sparus Linnaeus, 1758 - Daurade royale Spicara maena Rafinesque, 1810 -- Mendoles Spondyliosoma Cantor, 1849 - certaines Dorades Stenotomus Gill, 1865 - certains Spares Virididentex Poll, 1971 - Denté du Cap Vert
Selon : Sparnodus Agassiz, 1839, Éocène du Monte Bolca (Italie)
Espèces communes en Méditerranée En Méditerranée, on trouve notamment :
Boops boops - Bogue Dentex dentex - Denté commun, denti Diplodus annularis - Sparaillon Diplodus cervinus - Sar tambour Diplodus puntazzo - Sar à museau pointu Diplodus sargus - Sar commun de Méditerranée Diplodus vulgaris - Sar à tête noire Lithognathus mormyrus - Marbré Oblada melanura - Oblade Pagellus acarne - Pageot acarné Pagellus erythrinus - Pageot commun Pagrus pagrus - Pagre commun Sarpa salpa - Saupe Sparus aurata - Dorade (daurade) royale Spicara maena - Mendole Spicara smaris - Picarel Spondyliosoma cantharus - Dorade grise
Références taxinomiques
Notes et références
Sparidae