Patronyme Biermann est un patronyme d'origine germanique porté notamment par : Aenne Biermann (1898-1933), photographe allemande ; Dagobert Biermann (1904-1943), ouvrier antinazi allemand ; Pieke Biermann (1950-), écrivaine, journaliste et traductrice allemande ; Karl Eduard Biermann (1803-1892), peintre allemand ; Kurt-Reinhard Biermann (1919-2002), historien allemand ; Ludwig Biermann (1907-1986), astronome allemand ; Mika Biermann (1970?-), écrivain allemand, romancier en français, guide de musée ; Wolf Biermann (1936-), poète allemand, fils de Dagobert Biermann, père de Nina Biermann (Nina Hagen).
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