La β-galactoside-transacétylase (en anglais, galactoside acetyltransferase ou GAT) est une enzyme de type acyltransférase Wang XG, Olsen LR, Roderick SL (April 2002). Structure of the lac operon galactoside acetyltransferase doi:10.1016/S0969-2126(02)00741-4. .
Notes et références
Catégorie:EC 2.3.1