desno|mini|Treonin desno|mini|L-Treonin Treonin (Thr ili T) je polarna esencijalna aminokiselina, 2-amino-3-hidroksi-butanska kiselina, kemijske formule HO2CCH(NH2)CH(OH)CH3.
Neutralna je aminokiselina s polarnim pobočnim lancem.Generalić, Eni. "Treonin ." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 22 Feb 2015. KTF-Split. (16. lipnja 2015.) <http://glossary.periodni.com>.
Druga aminokiselina koja ima hidroksilnu skupinu u pobočnom lancu je serin,Generalić, Eni. "Serin." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 22 Feb 2015. KTF-Split. (16. lipnja 2015.) <http://glossary.periodni.com>. a od kojeg se razlikuje po tome što ima sekundarnu hidroksilnu skupinu.
Aminokiselina ima dva kiralna središta, te se može pojaviti kao četiri stereoizomera (D-treonin, L-treonin, D-alotreonin, L-alotreonin).
Molekulske je mase 119,12 g/mol.
Biosinteza Treonin se sintentizira u biljkama i mikroorganizmima iz asparaginske kiseline preko α-aspartil-semialdehida i homoserina. Ljudski organizam ne može ju sintetizirati zbog čega ju mora unijeti hranom.
Metabolizam Treonin se metabolizira na dva načina: u piruvat, pomoću enzima treonin dehidrogenaze kod čovjeka; metabolizira se u alfa-ketobutirat pomoću enzima serin dehidrataze.
Uloga Budući da se na treoninu zbiva fosforilacije i glikolizacije, važan je u regulaciji enzima i staničnoj signalizaciji.
Izvori
Kategorija: Aminokiseline