A Chick-fil-A amerikai, csirkés szendvicsekre szakosodott gyorsétteremlánc. Az étterem nagyon népszerű az Amerikai Egyesült Államokban, ezen kívül még Kanadában, az Egyesült Királyságban és Szingapúrban vannak éttermei, valamint korábban Dél-Afrikában is jelen volt.
Név Az étteremlánc neve egy szójáték, mert kiejtése az angol chick filet szóra hasonlít, vagyis az jelenti, hogy csirke filé.
Történelem A gyorsétteremlánc eredete a Dwarf Grill étteremhez köthető, melyet S. Truett Cathy az akkori vezérigazgató alapított 1946-ban a Georgia állambeli Hapeville külvárosában. A gyorsétteremben eltöltött 15 év után 1961-ben Cathy talált egy olajsütőt, melyen ugyanannyi időbe telik elkészíteni a csirkés szendvicseket, mint egy hamburger elkészítése. Ez után lett bejegyezve a Chick-fil-A, Inc. név. Az első önálló éttermük 1967-ben nyílt meg Atlantában, majd az 1970-es években és az 1980-as évek elején több étterem nyitott meg Atlanta külvárosi bevásárlóközpontjaiban. A Chick-fil-A gyorsétterem 2008-ban vált teljesen transzzsírmentessé, ezzel a gyorsétteremek közül az első. A legnagyobb Chick-fil-A 2015-ben nyílt meg Manhattanben. 2023-ban elkezdték kínálni az első húsmentes szendvicsüket, amely rántott karfiolt tartalmazott. 2023 májusában jelentették be, hogy végleg bezárják első önálló éttermüket.
Vállalati kultúra A cég alapítója S. Truett Cathy baptista volt, vallási meggyőződési nagy hatással volt cégére. Cathy ellenezte, hogy a cég vallási és személyes okokból nyilvánossá váljon. Weboldalukon leírják, hogy szolgáltatási hagyomány az, hogy becsülettel, méltósággal és tisztelettel bánnak minden emberrel. A vasárnapi bezárás minden Chick-fil-A étteremre jellemző.ref></ref> A nagyböjt nyugati liturgikus időszakának tiszteletére a Chick-fil-A halszendvicseket népszerűsít. A cég 2014-ben bejelentette, hogy öt éven belül antibiotikum nélkül felnevelt csirkét szolgálnak fel az éttermeikben, ezt 2019-ben érték el.
Nemzetközi helyszínek A cég az Amerikai Egyesült Államokon kívül Kanadában, az Egyesült Királyságban és Szingapúrban nyitott még üzleteket. Voltak éttermek még Dél-Afrikában, de ezeken a helyeken bezárták az éttermeket.
Terjeszkedés A Chick-fil-A vezérigazgatója, Andrew Cathy bejelentette, hogy 2026-ra Ázsiában és Európában is tervez éttermeket nyitni. A Wall Street Journal arról számolt be, hogy "stabil gazdaságú, sűrű népességű és csirke iránti keresletű" országokat keres.
Menü 2018-as adatok alapján az étteremben a legnépszerűbb ételek az úgynevezett gofri krumpli, utána jönnek a csirke nuggetsek és utána a csirkés szendvicsek.
Hirdetés 260px|bélyegkép|jobbra|Teherautó "Eat-Mor-Chikin" felirattal A Chick-fil-A legjelentősebb reklámszlogenje az "Eat Mor Chickin" felirat. A reklám kabalája ma tehenek, régebben pedig Doodle, egy csirke, amely C betűként jelenik meg a logón.
Fordítás
Jegyzetek
Kategória:Étteremláncok Kategória:Az Amerikai Egyesült Államok vendéglátóipari cégei