A Stollwerck német eredetű édesipari vállalat. Központja ma a németországi Norderstedtben található. bélyegkép|Az alapító arcképe Az alapító, Franz Stollwerck Franz Stollwerck (élt 1815. június 5. – 1876. március 10. között) német cukrász és iparos volt, aki a világhírű Stollwerck csokoládégyár alapítójaként vált ismertté. Kölni üzemét egy kis köhögés elleni cukorka-műhelyből fejlesztette nemzetközi hírű édességbirodalommá.
Története Franz Stollwerck 1839-ben hozta létre saját cukrászdáját Kölnben, ahol kezdetben köhögés elleni gyógycukorkákat (Hustenpastillen) gyártott. 1860-ban tevékenységét kiterjesztette a kakaófeldolgozásra és a csokoládégyártásra, amely utóbbi gyorsan a cég fő profiljává vált.
Franz Stollwerck halála után fia hozta létre a Gebrüder Stollwerck nevű céget, amely 1902-ben részvénytársasággá alakult. Története során számos külföldi érdekeltséget, leányvállalatot hozott létre, például 1896-ban Pozsonyban. bélyegkép|A pozsonyi gyár egykori ábrázolása
A cég 1971-ben az elnök, Hans Imhoff tulajdonába került. A kölni székhelyű cég gyár- és terméktörténeti múzeumot működtet. A Stollwerck GmbH tulajdonosa 2002 és 2011 között a Barry Callebaut csoporthoz tartozott. Azóta a belga Baronie Group része. A gyártás Kölnből Norderstedtbe költözött.
Magyarországon Magyarországon a Gebrüder Stollwerck 1923-ban alapította meg a leányvállalatát.
A Stollwerck-Duna Kft. (XI. Budafoki út 64.) 1992-ben alakult, amikor a Stollwerck AG kölni 200 millió német márkáért megvásárolta a Quintie Édesipari Kft. négy budapesti gyárát, a Budapest, a Csemege, a Duna Csokoládégyárat és a Zamat Kávé és Keksz Gyárat. Székhelye: Budapest, XI. Budafoki út 64.
A cég 1995-ben Székesfehérvárott létesített gyárat, amelyet 1999-ben a Győri Keksz Kft.-nek adtak el. 2002-ben a magyarországi Stollwerck cég többségi tulajdonrészét a Raiffeisen Private Equity Fundnak adták el.
Nevezetes termékei Sarotti Alpia
Források MNL 16. kötet 286. old.
További információk keserű kivonulás
Kategória:Németországi cégek Kategória:Élelmiszeripari cégek Kategória:Az 1830-as években alapított cégek