A kofola a Kofola a.s. cég által gyártott szénsavas üdítőital. Színe és jellege hasonlít a hagyományos kólához, íze azonban teljesen más, leginkább a medvecukorra emlékeztet. Különlegességét a 14-féle természetes alapanyag adja, többek között alma-, meggy- és ribizlikivonat, valamint cukor, karamell és különféle gyógynövénykivonatok. Szlovákiában és Csehországban a Coca-Cola és a Pepsi komoly konkurenciája. A 60-as években lett népszerű, amikor nyugati konkurensei még nem voltak jelen Csehszlovákiában. Sokáig csak a csehországi Krnovban gyártották; ma már Mnichovo Hradištěben is van egy palackozóüzem, Szlovákiában pedig Frivaldnádason (Rajecká Lesná). 2023 óta Magyarországon is forgalmazzák.
Története 1959-ben a Csehszlovák Gyógynövénykutató Intézetben kísérleteket végeztek, hogyan lehetne felhasználni a kávé pörkölésekor keletkező, feleslegesnek tartott koffeint. Egy sötét színű, édeskés-savanykás szirupot állítottak elő, ez kapta a „Kofo” nevet. 1960-ban ennek felhasználásával készült el a Kofola fantázianevű ital, amely azután Csehszlovákiában nagy népszerűségre tett szert, mivel a 70-es évekig Pepsit és Coca-Colát még nem lehetett kapni náluk. Csapolva is forgalmazzák mind a mai napig, szinte minden étteremben, vendéglőben, kiskocsmában.
Hagyományosan 3,3 decis üvegben árulták, ez ma is kapható. 1998 óta 0,5, 1,5 és 2 literes pillepalackba is töltik. 2003-ban megjelent a 2,5 decis fémdobozos, 2004-ben az 1 literes pillepalackos változat. Hordós változata 50 literes kiszerelésben kapható. Nemrég a klasszikus, üveges változatot új, 2,5 decis és 1 literes kiszerelésben is piacra dobták.
2001-ben a fiatalokat célzó reklámkampányba kezdtek, új jelmondattal: „Když ji miluješ, není co řešit” / „Keď ju miluješ, nie je čo riešiť” („Ha szereted, más nem számít”). 2010-ben, az 50. évforduló alkalmából új lett a szlogen: „Láska není žádná věda, Kofola to ví už 50 let” / „Láska nie je žiadna veda, Kofola to vie už 50 rokov” („A szerelem nem tudomány, a Kofola már 50 éve tudja ezt”). Jelenleg a korábbi reklámszöveg szerepel a palackokon. 2000-ig a termék emblémája a kávébab volt, azóta a kávécserje stilizált levele.
A gyártó cég 1989-től a Kofolának szembe kellett néznie az újonnan megjelenő szabadpiaci konkurenciával. A kilencvenes években a gyártás visszaesett, ráadásul megjelentek a piacon más, a márkanevet bitorló italtermékek. 2002-ben a görög emigráns Szamarasz család által 1993-ban alapított cégé lett a Kofola kizárólagos márkanévhasználati és gyártási joga, ezért a konkurenseknek nevet kellett változatniuk (Šofocola, Hejkola). A cég már a 90-es évek második felében terjeszkedésbe kezdett: a meglévő krnovi gyártó- és palackozóüzem után a szlovákiai Frivaldnádason is létesítettek egyet, hogy ki tudják elégíteni a növekvő felvidéki keresletet, majd 2009-ben jelentősen kibővítették a kapacitását. 2010-ben a csehországi Mnichovo Hradištěben létesült a harmadik töltőüzem. 2012-ben az addig Santa Nápoje névre hallgató vállalat felvette a Kofola ČeskoSlovensko a.s. nevet. Más termékeket is elkezdtek gyártani, többek közt a Rajec nevű ásványvizet, az UGO gyümölcslét, valamint a Jupí-üdítőket és a Jupík gyerekitalokat. 2007-ben a Kofola megszerezte az exportra is palackozott, szőlő ízű Vinea márkanévhasználati és gyártási jogát, 2017-ben pedig, licensz alapján, a Royal Crown (RC) Coláét.
2008-ban a Kofola felvásárolta a lengyel Hoop üdítőitalgyártót, majd 2009-ben a Pinellit. 2011-ben megkezdték a Semtex és Erektus nevű energiaitalok gyártását és forgalmazását. 2015-ben felvásárolták a szlovén Radenska ásványvízgyártó céget. 2016-ban a Kofola – vérszemet kapva a jó nevű, közkedvelt „Radenska” tulajdonjogának megszerzésén – agresszív terjeszkedésbe kezdett Horvátországban, ahol még a PepsiCo-t is kitúrta a piacról. 2025-ben a csehországi Ostravában épült meg a cég új, modern főhadiszállása.
Összetevők Az ital fő komponense a Kofo-szirup, melyet 14-féle gyógynövény és gyümölcs kivonatából párolnak, titkos receptúra alapján. Hozzáadott cukor a Pepsihez és a Coca-Colához képest kb. 30%-kal kevesebb van benne (újabban kukoricasziruppal is helyettesítik), koffein viszont 56%-kal több; foszforsavat nem tartalmaz.
Variációk Kofola Original (a hagyományos „alapmű”, hozzáadott cukorral vagy kukoricasziruppal, egyéb ízesítés nélkül) Kofola Citrus (citromízű, 2004) Kofola Bez cukru (cukormentes, 2008), újabban Kofola Nulka („zéró”, 2026) Kofola Višňová (meggyízű, 2011) Kofola Extra Bylinková (tárnics, pitypang, menta, 2011) Kofola Festivalová (guávaízű, 2012) Kofola s Guaranou (guaranával ízesített, 2012) Kofola Vanilka (vaníliás, 2013; a nagy népszerűségre való tekintettel hozták vissza a kínálatba) Kofola Meruňka (kajszibarackízű, 2015) Kofola Meloun (dinnyeízű, 2015) Kofola Čierna ribezľa (feketeribizlis ízesítésű, 2017) Kofola Malina (málnaízű, 2017) Kofola Ostružina (szederízű, 2018) Kofola Ananas (ananászízű, 2018) Kofola Grep (grépfrútízű, 2018) Kofola Angrešt (egresízű, 2019) Kofola Med (mézes, 2020) Kofola Mäta (mentás, 2022)
Nálunk az „Original” és annak cukormentes változata mellett a citrom-, meggy-, kajszi- és dinnyeízű is kapható, csökkentett cukortartalommal.
Karácsonyi limitált kiadások Kofola Škoricová (fahéjas, 2007) Kofola Barborková (cseresznyés, 2008) Kofola Hviezdičková (gránátalmás-vaníliás, 2009) Kofola Vanilka (vaníliás, 2012) Kofola Marcipánová (marcipános, 2014) Kofola Perníková (mézeskalács ízesítésű, 2014) Kofola Čokoládová (csokoládés, 2015) Kofola Kokos (kókuszos, 2016) Kofola Vlašský orech (dióízű, 2016) Kofola Slivka so škoricou (fahéjas-szilvás, 2017) Kofola Hruška so škoricou (fahéjas-körtés, 2017) Kofola Mandarínka (mandarinos, 2018) Kofola Linecké cukroví (linzerízű, 2022) Kofola Rumova (rumos, 2023) Kofola Marlenka (Marlenka-ízű, 2024) Kofola Vánoční punč (puncsízű, 2025)
bélyegkép|Variációk egy témára: citromos, cukormentes, hagyományos, vaníliás és dióízű Kofola
Koktél Kofola az alapja a Kofrum nevű közkedvelt cseh-szlovák koktélnak, amely cseh hamisrum (Tuzemák) és citrom hozzáadásával készül. Olykor sörrel is keverik.
Jegyzetek
További információk Újszó.com Bumm.sk Honlap
Kategória:Cseh kultúra Kategória:Szlovákia Kategória:Csehszlovákia Kategória:Üdítőitalok