A cukornád (Saccharum) a perjefélék (Poaceae) gazdaságilag igen jelentős nemzetsége.
Magas, nádtermetű, többnyári pázsitkóró. Levelei hosszúak és szélesek, szára dúsan elágazik. Kétvirágú, a tövén hosszú, fehér, selyemszőrű füzérkékkel, de csak az egyik virág tökéletes.
Származása, élőhelye
Valamennyi faja az Óvilág három kontinensének szubtrópusi-trópusi tájairól származik, és cukortartalmáért többet már az ókorban is termesztettek. A földrajzi felfedezések főleg a nemes cukornád (Saccharum officinarum) termőterületét tágították ki – alapvetően ezt honosították meg az Újvilágban és a megfelelő éghajlatú szigeteken (Madeirára például Tengerész Henrik parancsára telepítették át Szicíliából).
Fajok thumb|right|260px|Cukornádültetvény Délkelet-Ázsiában Saccharum alopecuroides, Saccharum angustifolium, Saccharum arundinaceum, Saccharum asperum, Saccharum balansae, Saccharum barberi, Saccharum beccarii, Saccharum bengalense, Saccharum brevibarbe, Saccharum coarctatum, Saccharum edule, Saccharum fallax, Saccharum filifolium, Saccharum giganteum, Saccharum kanashiroi, Saccharum longisetosum, Saccharum narenga, Saccharum officinarum, Saccharum perrieri, Saccharum procerum, Saccharum ravennae – tollfű, Saccharum robustum, Saccharum rufipilum, Saccharum sinense, Saccharum spontaneum, Saccharum strictum, Saccharum trinii, Saccharum viguieri.
Források A Pallas nagy lexikona
Kapcsolódó szócikkek Cukor
Kategória:Perjefélék Kategória:Növénynemzetségek