Biografia Sciatore polivalente, Knut Hoff debuttò in ambito internazionale in occasione del trofeo Holmenkollen-Kandahar 1953 (Holmenkollen, 21-24 febbraio), dove si classificò 28º nello slalom gigante e 34º nello slalom speciale, e in seguito prese parte a diverse altre edizioni del trofeo e, saltuariamente, ad alcune classiche del circuito europeo (Arlberg-Kandahar 1955, Drei-Gipfel-Rennen 1956), senza ottenere risultati di rilievo; nel 1957 vinse la medaglia di bronzo nella discesa libera ai Campionati norvegesi e disputò le sue gare internazionali all'Holmenkollen-Kandahar 1961 (Holmenkollen, 25-26 febbraio). Non prese parte a rassegne olimpiche o iridate.
Palmarès Campionati norvegesi 1 medaglia: 1 bronzo (discesa libera nel 1957)
Note