Il Rondinella è un vitigno a bacca nera autoctono del territorio di Verona e Mantova, in particolare nei comuni che si adagiano sulle colline moreniche del Garda come Monzambano.
Viene impiegato in modo complementare nell'uvaggio dei vini prodotti nella zona delle colline moreniche mantovane e veronesi a ridosso del lago di Garda e della Valpolicella (tra i quali i più famosi sono il Rubino e l'Amarone della Valpolicella). Viene considerato ideale per la produzione del Recioto della Valpolicella, grazie alla sua capacità zuccherina.
Caratteristiche ampelografiche Portamento semieretto Foglia medio - grande, pentagonale, quinquelobata, con seni superiori ed inferiori molto profondi; seno peziolare a U oppure a lira; lembo sottile e piano. Grappolo medio - grande, con peso di circa 200 grammi, piramidale, di media compattezza. Acino sferoidale, di media grandezza, con buccia molto pruinosa di colore nero – violaceo.
Fenologia e caratteristiche agronomiche La Rondinella è varietà a germogliamento medio e maturazione medio tardiva (fine settembre – inizio ottobre). La vigoria è buona, talvolta elevata, e la produttività buona e costante, dovuta anche alla costante fertilità delle gemme. Molto buona la resistenza alle principali crittogame della vite e ai marciumi del grappolo. Buona la resistenza allo stress idrico e praticamente nulla la sensibilità alle scottature da sole degli acini. Molto buona l'attitudine delle uve all'appassimento.
Storia Pare sia arrivata negli areali veronese e alto mantovano nel XIX secolo; varietà presente sia nell'uvaggio del Rubino dei Colli Mantovani che nel Valpolicella e nel Bardolino. Il suo nome pare derivi dal colore della buccia che ricorda la livrea delle rondini.
Selezione clonale Oggi riconosciute sono le selezioni clonali: Rauscedo 1, ISV-CV 23, ISV-CV 73, ISV-CV 76, VCR 32 e VCR 38.
Portinnesti Ottima l'affinità d'innesto con Kober 5BB, SO4 e 420A;buona con 1103P; scarsa con 140 Ru e 41B.
Voci correlate Garda Colli Mantovani Amarone della Valpolicella Recioto della Valpolicella Valpolicella (vino) Valpolicella
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