Biografia Dopo aver lavorato molti anni a teatro, soprattutto negli anni novanta, si dedica prevalentemente al cinema a partire dal nuovo millennio. Si fece notare per il suo ruolo in Swiri (1999), ma è grazie al ruolo del pittore Jang Seung-eop in Ebbro di donne e di pittura (2002) di Im Kwon-taek che guadagna più visibilità. Raggiunge la notorietà internazionale diretto da Park Chan-wook in Oldboy (2003), tornando a lavorare nuovamente con Chan-wook nel suo successivo film Lady Vendetta e interpretando questa volta l'esatto contrario del ruolo che lo ha reso famoso, ossia un assassino che è ricercato da una donna che cerca vendetta. Ottiene diversi riconoscimenti per la sua interpretazione in L'impero e la gloria - Roaring Currents. Partecipa anche come doppiatore, nel ruolo del germano reale Wanderer, al film d'animazione Leafie - La storia di un amore, del 2011.
Filmografia parziale Cinema Kuro Arirang (Guro Arirang) regia di Park Jong-won (1989) All That Falls Has Wings (Churakhaneun geos eun nalgaega itda), regia di Jang Gil-su (1990) Our Twisted Hero (Urideul-ui ilgeuleojin yeongung), regia di Park Jong-won (1992) May Our Love Stay This Way (Uri Sarang Idyaero), regia di Jeong-su Kang (1992) Sara Is Guilty (Saraneun yujoi), regia di Yu Ji-yeong (1993) Mom, the Star, and the Sea Anemone (Malmijal), regia di Hyun Mok Yoo (1995) No.3 (Neombeo3), regia di Han Suk-kyu (1997) Jo-yonghan gajok, regia di Kim Ji-woon (1998) Swiri, regia di Kang Je-gyu (1998) Ebbro di donne e di pittura (Chihwaseon), regia di Im Kwon-taek (2002) Oldboy (Oldeuboi), regia di Park Chan-wook (2003) Brothers of War - Sotto due bandiere (Taegukgi hwinallimyo), regia di Kang Je-kyu (2004) Jumeoki unda, regia di Ryoo Seung-wan (2005) Lady Vendetta (Chinjeolhan geumjassi), regia di Park Chan-wook (2005) I Saw the Devil (Angmareul bo-atda), regia di Kim Ji-woon (2010) Leafie - La storia di un amore (Madang-eul naon amtalk), regia di Oh Sung-yoon (2011) - voce Sinsegye (), regia di Park Hoon-jung (2013) Lucy, regia di Luc Besson (2014) L'impero e la gloria - Roaring Currents (Myeongnyang), regia di Kim Han-min (2014) Daeho, regia di Park Hoon-jung (2015) The Mayor (Teukbyeolsimin), regia di Park In-je (2017) Heart Blackened (Chimmuk), regia di Jung Ji-woo (2017) The Battle: Roar to Victory (Bong-odong jeontu), regia di Won Shin-yun (2019) Forbidden Dream (Cheonmun: haneul-e mudneunda), regia di Hur Jin-ho (2019) Heaven: Haengbog-ui nararo, regia di Im Sang-soo (2021) In Our Prime (Isanghan Naraeui Suhakja), regia di Park Dong-hoon (2022) Exhuma - La tomba del diavolo (), regia di Jang Jae-hyun (2024)
Televisione Big Bet - La grande scommessa () – serie TV (2022-2023) Il ragazzo dell'ultimo banco () – serie TV (2026)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano dei suoi film Choi Min-sik è stato doppiato da: Roberto Draghetti in Old Boy, Lady Vendetta Massimo Corvo in Ebbro di donne e di pittura Dario Oppido in L'impero e la gloria - Roaring Currents Mario Scarabelli in Exhuma - La tomba del diavolo Da doppiatore è sostituito da: Andrea Ward in Leafie - La storia di un amore
Onorificenze
Note
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