エレン・ルイーズ・シュルマン・ベーカー(英語:Ellen Louise Shulman Baker,1953年4月27日-)はアメリカの医師、アメリカ航空宇宙局（NASA）の元宇宙飛行士。3度のスペースシャトルミッションに参加し686時間以上の宇宙滞在時間を記録した。30年以上にわたってNASAに勤務し、2011年の退職時には宇宙飛行士室の教育・医療部門のリーダーを務めていた。
生い立ちと学歴 医師のメル・シャルマンと政治家のの娘としてノースカロライナ州のファイエットビルで生まれ、ニューヨーク市で育った。。ケネス・Ｊ・ベーカーと結婚し、彼との間に2人の娘をもうけた。
1970年にベイサイド高等学校を卒業した。1974年にニューヨーク州立大学バッファロー校で地質学の学士号（B.A.）、1978年にコーネル大学でM.D.（Doctor of Medicine）、1994年にテキサス大学公衆衛生大学院（University of Texas School of Public Health）で公衆衛生学の修士号（M.P.H.）を取得した。
医師としての経歴 メディカルスクールの課程を修了後、テキサス州サンアントニオのテキサス大学サンアントニオ健康科学センターで内科の臨床研修を受けた。3年間の研修を経て、1981年に米国内科専門医認定委員会（American Board of Internal Medicine、ABIM）から内科専門医の認定を受けた。
NASAでの経歴 1981年、内科の臨床研修を終えた後、ジョンソン宇宙センターの医官としてNASAに入った。同年、ブルックス空軍基地でアメリカ空軍の航空宇宙医学課程を修了した。宇宙飛行士候補に選抜される前は、ジョンソン宇宙センターの航空医学診療所で医師として勤務していた。
1984年5月にNASAの宇宙飛行士候補に選抜され、1985年6月に宇宙飛行士となった。その後はスペースシャトル計画や宇宙ステーション開発を支援する各種業務に従事した。1989年のSTS-34、1992年のSTS-50、1995年のSTS-71に搭乗運用技術者（ミッション・スペシャリスト）として搭乗し、宇宙滞在時間は合計686時間を超えた。2011年12月にNASAを退職した。
参加したミッション STS-34 1989年10月18日から23日まで、アトランティスに搭乗した。同機はフロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられ、カリフォルニア州のエドワーズ空軍基地に着陸した。飛行中には木星探査機ガリレオを放出した。地球を79周し、飛行時間は4日23時間39分21秒、飛行距離は約200万マイルだった。また、観測装置SSBUVによる大気中のオゾン分布の観測や、医学などの科学実験を行った。
STS-50 1992年6月25日から7月9日まで、コロンビアに搭乗した。同機はケネディ宇宙センターから打ち上げられ、同センターに着陸した。米国微小重力実験室（United States Microgravity Laboratory、USML-1）を搭載した初の飛行であり、長期飛行用の構成（Extended Duration Orbiter、EDO）による初の飛行でもあった。地球を221周し、飛行時間は13日19時間30分4秒、飛行距離は約580万マイルだった。飛行中には結晶成長、流体物理学、流体力学、生物科学、燃焼科学に関する実験を行った。
STS-71
1995年6月27日から7月7日まで、アトランティスに搭乗した。同機は7人の乗組員を乗せてケネディ宇宙センターから打ち上げられ、8人の乗組員とともに帰還した。この飛行では、スペースシャトルとして初めてロシアの宇宙ステーションミールとのドッキングを行い、ミールの乗組員を交代させた。アトランティスの貨物室にはドッキング装置とスペースラブのモジュールが搭載され、生命科学などの実験とデータ収集が行われた。地球を153周し、飛行時間は9日19時間22分17秒、飛行距離は約410万マイルだった。
人物 趣味は水泳、ランニング、映画鑑賞、音楽、読書。 NASA退職後の2014年にはクイーン・エリザベスの世界一周クルーズ中に講演を行っている。
脚注