мини|Човек со претеран „еврејски нос“ прикажан на корицата на книга за шеги од почетокот на 20 век. Еврејски нос или нос на ЕвреинSander Gilman, Love+marriage: And Other Essays on Representing Difference, Stanford University Press, 1998. p. 180. ― обично претеран народносен стереотип. кој се однесува на закачен нос со конвексен назален мост и свртување надолу на врвот на носот.. „Еврејскиот нос“ бил издвоен како непријателска карикатура на Евреите во средината на 13 век во Европа, и оттогаш станал дефинирачки и постојан елемент на еврејскиот стереотип... Во денешно време, од друга страна, тоа е исто така усвоено од многу Евреи како дел од нивниот народен идентитет.

Истражувањата покажале дека овој вид на нос е најзастапен во средоземните и блискоисточните региони, каде што е подеднакво распространет кај еврејското население како и кај другите месни населенија.. Сепак, меѓу еврејските заедници надвор од средоземните и блискоисточните региони, како што е оној во Соединетите Држави, таканаречениот „еврејски нос“ станал прифатен од страна на дел од неговите носители како дефинирачка одлика на нивниот еврејски идентитетJoshua Louis Moss (2014), "'Woody the Gentile': Christian-Jewish Interplay in Allen's Films" in Vincent Brook and Marat Grinberg (eds), Woody on Rye: Jewishness in the films and plays of Woody Allen. Brandeis University Press, pp. 100–122, . со општ став кон особина која се променила од главно негативна во главно позитивна од 1950-тите.

Гледишта Роберт Нокс, анатом од 18 век, го опишал наводниот еврејски нос како „голем, масивен нос во облик на палка, кукаст нос“. Друг анатом, Џером Вебстер, го опишал во 1914 година дека има „многу мала грпка, нешто широка близу до врвот и врвот се наведнува надолу“. Популарниот есеј „Белешки за носовите“ од 1848 година напишан од адвокатот Џорџ Џабет под псевдонимот Иден ВорвикNotes and Queries, 9th series, vol. X, July–December 1902, Oxford University Press, p. 150. нуди сосема поинаков опис и наведува дека иако овој нос е популарно идентификуван како еврејски, тој треба правилно да се дефинира како „сириски нос“. Тој пишува дека е „многу конвексен и ја зачувува својата конвексност како лак, по целата должина од очите до врвот. Тој е тенок и остар.“ (Јабет се гордеел со недостатокот на поврзаност со идеите на другите и ги осудувал научните докази.About Faces: Physiognomy in Nineteenth-Century Britain, p. 49)

Во средината на 19 век, еврејскиот фолклорист Џозеф Џејкобс напишал: „Еден љубопитен опит ја илустрира оваа важност на ноздрата за создавање на еврејскиот израз. Уметниците ни кажуваат дека најдобриот начин да се направи карикатура на еврејскиот нос е да се напише фигура 6 со долга опашка (сл. 1); сега отстранете го пресвртот како на Слика 2, и голем дел од еврејството исчезнува; целосно исчезнува кога ќе го нацртаме продолжението хоризонтално како на слика 3. Можеме да заклучиме, тогаш, во однос на еврејскиот нос, дека повеќе е еврејската ноздра отколку самиот нос што го образува карактеристичниот еврејски израз.“ мини|Објаснувањето на Џозеф Џејкобс за карикатурата на еврејскиот нос. Статистиката цитирана во поглавјето „Нос“ од Еврејската енциклопедија (1901–1905) од Џозеф Џејкобс и Морис Фишберг, покажува дека, спротивно на стереотипот, „еврејскиот“ или кукастиот нос се наоѓа со иста фреквенција кај луѓето. од еврејско потекло како што е тоа меѓу нееврејските луѓе од средоземниот регион претежно. Податоците собрани од Џејкобс и Фишберг покажале дека овој вид на нос се наоѓа кај малцинството Евреи (20-30%) и дека огромното мнозинство имаат исправен нос. Во 1914 година, Фишберг ги испитал носовите на 4.000 Евреи во Њујорк и открил дека само 14% може да се опишат како орловски или кукасти.. Во 1906 година, Феликс фон Лушан предложил дека заоблениот нос кај Евреите не е „семитска“ особина, туку е последица на мешањето со „ Хетитите “ во Мала Азија, истакнувајќи дека другите раси со хетитска крв, како што се Ерменците, имаат сличен нос. Истата теорија ја има во 1910 година Хјустон Стјуарт Чембрлен, расистички писател чии идеи за расната инфериорност на Евреите влијаеле на развојот на нацизмот. врска=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Josephusbust.jpg/220px-Josephusbust.jpg|мини| Римска биста лажно идентификувана на почетокот на 20 век како древниот еврејски писател Јосиф Флавиј, засновано исклучиво на стереотипите за еврејскиот нос. Сегашната историчари дефинитивно ја отфрлаат оваа идентификација. Римската статуа која прикажува фигура со орловски нос во збирката на Новата карлсбершка глиптотека во Копенхаген, а купена во 1891 година од принцезата Пјомбино, немала натпис на латински која го идентификува човекот, но била претставен од музејот во 1925 година како Јосиф Флафиј, идентификација покрената од Роберт Ајслер. Основата за заклучокот на Ајслер била едноставно тоа што во известувањето во Евзевиј било наведено дека Јосиф Флавиј, најпознатиот Евреин во неговото време, имал подигната статуа во негова чест, а оваа биста, според него, одговарала на „кривиот“, „прекршен“ еврејски нос“ кој се разликува од класичниот орлов римски нос. Идентификацијата сè уште е широко користена на интернет и покрај фактот што денешните историчари дефинитивно го отфрлаат тврдењето. Евреите во древната блискоисточна уметност, како и другите народи, на пример Хананците, кои живееле на запад од Асирија, имаат исправени испакнати носеви.P. Roth, ‘Distinguishing Jewishness I n Antiquity,’ in Jean-Jacques Aubert, Zsuzsanna Várhelyi(eds.), A Tall Order. Writing the Social History of the Ancient World: Essays in honor of William V. Harris, Walter de Gruyter, 2005, pp. 37–58, p. 54.Magen Broshi, Bread, Wine, Walls and Scrolls, Bloomsbury Publishing, 2001, pp. 53–54.

Историја Историчарката на уметност Сара Липтон ја следи поврзаноста на кукастиот нос со Евреите во 13 век. Пред тоа време, претставувањата на Евреите во уметноста и иконографијата не покажуваа посебни црти на лицето. „Меѓутоа, до крајот на тринаесеттиот век, движењето кон реализмот во уметноста и зголемениот интерес за физиономијата ги поттикнало уметниците да осмислат визуелни знаци на народноста. Опсегот на одлики доделени на Евреите се консолидирало во едно прилично тесно толкувано, истовремено гротескно и натуралистичко лице, и е родена еврејската карикатура со кукасти носови, шилести бради.“

Додека кукастиот нос станал поврзан со Евреите во 13 век, стереотипот за еврејски нос стана цврсто воспоставен во европската замисла неколку векови подоцна. Една од раните книжевни употреби е „A un hombre de gran nariz“ (На човек со голем нос) на Франсиско де Кеведо, напишана против неговиот ривал во поезијата, Луис де Гонгора. Целта на неговиот сонет била да се потсмева на својот ривал наведувајќи дека неговиот голем нос е доказ дека тој не е „чистокрвен Шпанец“, туку потомок на конверзосите, Евреите кои се преобратиле во католицизмот за да избегнат протерување. Конкретно, упатувањето на (на шпански за „нос на бесител и писар“) го поврзува таквиот нос злонамерно со фарисеите и Писците одговорни за Христовата смрт според Новиот завет... Во својата „Историја на Индија“, (1653), Франциско Лопес де Гомара ја аргументирал тезата дека домородното население на Америка мора да потекнува од Израелитите, за кои, една деценија претходно, Антонио де Монтезинос/Ахарон Леви тврделе дека се изгубените племиња на Израел, наведувајќи ја големината на носот.Simon Schama, Belonging: The Story of the Jews, 1492-1900, The Bodley Head 2017 p.209.

„Таканаречениот еврејски нос, свиткан на врвот, испакнат како јастребски клун од лицето, постоел веќе како карикатура во шеснаесеттиот век […] Тој стана цврсто утврден како таканаречен еврејски заштитен знак дури во средината на осумнаесеттиот век, сепак […]“.

Кукастиот нос станал клучна одлика во антисемитската нацистичка пропаганда. „На Евреин најлесно може да се препознае по нос“, напиша нацистичкиот пропагандист Јулиус Штрајхер во една детска приказна. „Еврејскиот нос е свиткан во својата точка. Изгледа како бројот шест. Ние ја нарекуваме „еврејска шестка“. Многу не-Евреи имаат и свиткани носеви. Но, носот им се наведнува нагоре, не надолу. Таков нос е кукаст нос или орелски нос. Воопшто не е како еврејски нос.“

Според писателката Наоми Зевелоф, „во предвоениот Берлин, каде за прв пат била развиена соремената операција на носот, Евреите барале постапка за да го сокријат својот народносен идентитет“. Изумителот на ринопластиката, Жак Џозеф, имал „голема еврејска клиентела која барала операција на носот што ќе им овозможи да поминат како јунаци во Берлин“, напишал Зевелоф.

Но, овој негативен став за еврејскиот нос не го споделувале сите Евреи; Еврејските кабалски текстови сметаат дека големиот нос е знак на одлика. Во неговата книга „Тајните на лицето“ (), кабалскиот рабин Ахарон Леиб Биска во 1888 година напишал дека Евреите го имаат „орловскиот нос“. „Носот што е закривен надолу […] со мала грпка во средината сведочи за лик кој се обидува да ги открие тајните на мудроста, кој ќе владее праведно, ќе биде милостив по природа, радосен, мудар и остроумен“. мини|Барбра Стрејсенд во “На јасен ден што можеш да го гледаш засекогаш“ (1970). Меѓу оние кои барале операција за да им го намалат носот биле многу еврејски филмски глумици од Соединетите Држави, од 1920-тите до 1950-тите. „Менувањето на името за еврејските мажи е исто што е поправање на носот за Еврејките, начин на поминување“, пишува филмскиот историчар Патриша Еренс. Една од глумиците на која требал да се оперира била Фани Брис, која ја вдахнала коментаторката Дороти Паркер да коментира дека „го отсекла носот за да се спротивстави на својата раса“. Според Еренс, оваа мода завршила со Барбра Стрејсенд, чиј нос е одлика. Стрејсенд за списанието „Playboy“ во 1977 година изјави: „Кога бев млад, сите ќе велеа: „Ќе го средиш носот?“ Беше како мода, сите еврејски девојчиња да си го прават носот секоја недела во средното училиште Еразмус Хол, да земаат совршено добри носови и да ги бришат до ништо. Првото нешто што некој би го направил би било да ми го отсече ударот. Но, јас ја сакам мојата испакнатина, не би ја отсекол мојата испакнатина.“

„Како што Евреите се асимилираа во американскиот мејнстрим во 1950-тите и 60-тите, операцијата на носот стана обред на премин за еврејските тинејџери кои сакаа поариевски изглед“, напиша Зевелоф. До 2014 година, бројот на операции на ринопластика се намали за 44 проценти и „во многу случаи процедурата нема големо влијание врз […] верскиот идентитет“.

Во западната нееврејска книжевност и филмографија Во Американската сцена (1905), Хенри Џејмс алудирал на стереотипот во описот на еврејските сиромашни квартови во Лоуер Ист Сајд во Њујорк, споредувајќи ги Евреите со „жолтеникав аквариум [со] безброј риби, со претерано развиена сурла“.. Еврејскиот стереотип за нос бил вообичаен мотив во делото на Томас Ман, кој го опишал како „премногу рамен, месест, притиснат надолу“. Во неговиот роман од 1909 година Кралското височество, на пример, Ман измислува еврејски лекар, Самет, чиј нос е опишан дека го дава своето потекло, бидејќи е „премногу широк на дното“.'Seine Nase, zu flach auf den Schnurrbart abfallend, deutete auf seine Herkunft hin'. Cited Yahye Elsaghe ‘German Film Adaptations of Jewish Characters in Thomass Mann,’ in Christiane Schönfeld, Hermann Rasche, Processes of Transposition: German Literature and Film, Rodopi, 2007 pp. 133ff. Во Големиот Гетсби (1925), портретирањето на гангстерот Мејер Волфшим преку Френсис Фицџералд, се насочува на неговиот „изразит нос“, навод што подоцна Фицџералд го негирал како антисемитски, и покрај тоа што приватно изразува пристрасност кон Евреите.. Во „Сонцето исто така изгрева“ (1926), ликот на Ернест Хемингвеј, Роберт Кон го крши носот додека боксувал на Принстонскиот универзитет, инцидент што „сигурно му го подобри носот“. Промената е симболична за согледаните жртви потребни за да се вклопи во претежно англосаксонската група врсници на универзитет со силно антисемитска атмосфера.