мини|Cantharellus cibarius Cantharellus е род на печурки, познати како лисичарки; име кое може да се однесува и на типскиот вид Cantharellus cibarius. Тие се микоризни габи, што значи дека формираат симбиотски асоцијации со растенијата. Лисичарките може да личат на голем број други видови, од кои некои се отровни.
Името доаѓа од грчкиот збор kantharos („танкар, чаша“). Лисичарките се една од најпознатите и најсобираните групи на јастиви печурки.
Распространетост и живеалиште Лисичарките се наоѓаат низ целиот свет во асоцијација со микоризни растенија домаќини, вклучувајќи ги Африка, Европа, Азија, Северна Америка, Јужна Америка и Австралија.
Екологија Лисичарките се поврзани или со четинари или со дрвја со тврдо дрво, во зависност од видот. Тие често се поврзани со дабови во Калифорнија, Тексас и Мексико. Во Шкотска, лисичарките растат во мешани шуми од бела бреза и бел бор, особено кога шумата има многу влажни и мовливи грмушки. Во Фајф тие се вообичаени под бука. Тие обично (но не секогаш) се наоѓаат на истите места како дивите боровинки. Во Шпанија се поврзуваат со питомиот костен. Ги има во изобилство од крајот на јули и во текот на есента. Во крајбрежните шуми на Вашингтон и Британска Колумбија, тие често се среќаваат во влажни, мовливи крајбрежни зони во близина на западниот пенар.
Употреба Многу видови на лисичарки содржат антиоксидантни каротеноиди, како што е бета-каротен во C. cibarius и C. minor и кантаксантин во C. cinnabarinus и C. friesii. Тие исто така содржат значителни количини на витамин Д.
Нивната микоризна природа ги прави многу тешки за одгледување.
Галерија
Наводи
Надворешни врски
Категорија:Јадливи габи