Prunus mahaleb е вид цреша, по потекло од централна и јужна Европа, северозападна Африка, југозападна Азија и делови од централна Азија. Дрвото се одгледува за зачин кој се добива од семките. Семето има мирис и вкус кој може да се спореди со горчливи бадеми и ноти на цреша.

Опис Грмушка или дрво до 10 м високо. Младите гранчиња голи или со ретки ситни влакненца, во почетокот жлездесто лепливи, сивкасто-зелени, а покасно стануваат кафеави. Пупките светлокафеави, голи, по работ со многу ситни триаглести запчиња. Листовите широко-јајцевидни до круглести, 4-7 цм долги, на врвот кусо заострени, во основата круглести или скоро срцевидни, голи или со ретки влакна на долната страна, и тоа во пазувите на страничните жили. По работ напилени и со жлезди по врвот на запците. Лисните дршки 1-3 цм долги, голи, на горната страна плитко олучести, на врвот, под самата ламина или на ламината, со 2 жлезди или без нив. Цветовите пријатно ароматични, со 5-12 цвета, во гроздовидни соцветија слични на штит и се развиваат заедно со разлистувањето. Цветовите на долга заедничка дршка и обично со 2 мали ливчиња на неа. Цветните дршки голи, до 20 мм долги. Хипантиумот ѕвонест, гол. Чашкините ливчиња тесно-јајцевидни, на врвот тапи, голи, по прецветувањето отпаѓаат. Венечните ливчиња бели, обратно- јајцевидни, најшироки во средината, околу 6-9 мм долги. Прашниците 18-20, филаментите бели. Плодот 6-12 мм долг, јајцевиден, во почетокот жолт, потоа црн. Мезокарпот тенок, горчлив, а ендокарпот (костелката) мазен. лево|мини| Prunus mahaleb, Германија

Подвидови , два подвида биле прифатени од Plants of the World Online:

Prunus mahaleb подвид. cupaniana (Guss.) Arcang. (синоними вклучуваат Prunus cupaniana) – ограничено на северна Сицилија Prunus mahaleb подвид. mahaleb (синоними вклучуваат Prunus odorata) – на други места во автохтониот опсег на видот

Распространетост и живеалиште лево|мини| Растенија во цвет во мајчин живеалиште, округ Модлинг, Долна Австрија Prunus mahaleb се јавува во грмушки и отворени шуми на суви падини; во централна Европа на надморски височини до 1,700 м надморска височина, и во висорамнините на 1.200–2.000 м во јужна Европа. Бил натурализиран во некои умерени подрачја, како Европа северно од неговиот роден опсег, а локално и во Австралија и Соединетите Американски Држави.

Распространетост во Македонија Многу често растение по суви карпести места, ретките шуми и други станишта до 1.600 м надморска височина.

Познат за Скопје - Водно, Козјак; Скопска Црна Гора; Дервенска Клисура; Жеден; Гостивар - Буковиќ; околината на Кичево; Прилеп - Плетвар и Козјак, Велес - с. Градско; Радовиш; Кратово; Демир Капија; Нов Дојран - с. Ѓопчели; пл. Серта; Галичица.

Екологија Научна студија открила еколошка зависност помеѓу растението и четири вида птици што јадат овошје во југоисточна Шпанија; косовите и црноглавите грмушарчиња се покажале како најважни распространувачи на семе. Кога P. mahaleb дава плод, овие птици речиси исклучиво го консумираат плодот и ги расфрлаат семето на места поволни за раст на дрвото. Начинот на кој некои птици го консумираат плодот и живеалиштата што ги користат тие птици, може да дејствуваат како селективна сила при одредувањето кои генетски варијации на црешата проспериаат.

Одгледување Далеку од својот автохтон опсег, видот се одгледува како украсно дрво поради неговите миризливи цвеќиња, низ умерените региони на светот. Голем број сорти се избрани поради нивната украсна вредност, вклучувајќи ја „Albomarginata“, со шарено лисје, „Bommii“, џуџеста со висечки гранки, „Globosa“, компактен џуџест клон, „Pendula“, со овенати разгранувања и „Xanthocarpa“ со жолти плодови. Исто така овој вид се користел како подлога за калемење на други цреши.

Употреба десно|мини| Попречно сечено дрво Растението се одгледува и за махлеб, зачин што се добива од семките од црешата. Мирисна е и има вкус на горчливи бадеми. Се користи во мали количини за заострување на слатките прехранбени производи во турската кујна, грчка кујна или ерменска кујна.

Дрвото е тврдо и се користи во изработка на кујнски елементи и за лулиња.

Кората, дрвото и семето содржат кумарин.

Наводи

Надворешни врски

Категорија:Овошни дрва Категорија:Растителни таксони опишани од Карл Линеј Категорија:Растенија опишани во 1753 година Категорија:Флора на Европа Категорија:Слива Категорија:Незагрозени видови според МСЗП Категорија:Флора на Македонија