thumb|220px|Escudo de armas da Casa Cossé-Brissac.
A família Cossé-Brissac pertence à alta-nobreza do final do antigo regime francês.
Deu quatro marechais de França, generais, seis cavaleiros do Espírito-Santo, dois governadores de Paris, três bispos. Deu também um político da Quinta República francesa.
História Essa família remonta ao fim do século XIV. Todavia encontramos os Cossé bem antes, cerca de 1040, mas não há certeza se pertence a uma e mesma família. A família ficou conhecida a partir do século XVI.
Os Cossé-Brissac são nativos de Mayenne. Ali possuam senhorios tais como Cossé-en-Champagne, Mée ou Ménil, cujo castelo de Craon eles venderam para que uma de suas filhas pudesse fundar um convento no século passado. Depois, no século XV, desceram para Anjou, serviram a rainha Joana de Laval e adquiriram o senhorio de Brissac, com o castelo, à família Brézé. Por casamento, adquiriram vários senhorios bretões como Assigné, Coetmen e Malestroit.
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