O Carne de Bísaro Transmontano DOP ou Carne de Porco Transmontano DOP é um produto de origem portuguesa com Denominação de Origem Protegida pela União Europeia (UE) desde .Carne de Bísaro Transmontano na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-13
Agrupamento gestor O agrupamento gestor das denominações de origem protegidas "Carne de Bísaro Transmontano" e "Carne de Porco Transmontano" é a ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara.
Ver também Lista de produtos com denominação de origem protegida de Portugal Alheira de Vinhais (IGP) Butelo de Vinhais (IGP), Bucho de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Ossos de Vinhais (IGP) Chouriça Doce de Vinhais (IGP) Chouriça de Carne de Vinhais (IGP) ou Linguiça de Vinhais (IGP) Chouriço Azedo de Vinhais, Azedo de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Pão de Vinhais (IGP) Presunto de Vinhais (IGP) ou Presunto Bísaro de Vinhais (IGP) Salpicão de Vinhais (IGP)
Ligações externas
Bísaro Transmontano Categoria:Culinária de Trás-os-Montes Categoria:Trás-os-Montes Categoria:Produtos com denominação de origem protegida de Portugal