Lista țărilor crescătoare de vaci clasifică țările lumii în funcție de stocurile totale de vaci (în mii de capete), de producția de lapte de vacă (în ) și de producția de carne de vacă (în ), toate pentru anul 2024, oferind și date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).
În anul 2023, a fost înregistrat la nivel global un stoc total de miliarde de vaci, cu mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un număr total de miliarde de capete. Brazilia a fost lider mondial, stocul său de milioane de capete reprezentând din totalul la nivel global.
În 2024, efectivele globale au fost de miliarde de capete, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare efectiv a rămas cel înregistrat în Brazilia, acesta reprezentând % din totalul la nivel global.
Producția anuală de carne de vită (în carcasă) la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. Statele Unite a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Statele Unite, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
Producția anuală de grăsime de vacă la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un total de tone. Statele Unite a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape un sfert (%) din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Statele Unite, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
Din punct de vedere al cantității de organe comestibile din carne de vită, producția anuală la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un total de tone. China a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În ceea ce privește producția anuală de piei de vită, aceasta a fost în anul 2023 la nivel global de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. China a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
Efectivele totale sacrificate de vaci la nivel global au fost în anul 2023 de milioane de capete, cu mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un număr total de milioane de capete. China a fost lider mondial, efectivele sale sacrificate de milioane de capete reprezentând din totalul la nivel global.
În 2024, efectivele sacrificate la nivel global au fost de milioane de capete, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare efectiv a fost înregistrat în Brazilia, acesta reprezentând % din totalul la nivel global.
În 2023, România deținea un efectiv de vaci de 1.814.700 capete, clasându-se pe locul 92 în lume și pe locul 10 în Uniunea Europeană, după Franța, Germania, Irlanda, Spania, Polonia, Italia, Țările de Jos, Belgia și Austria. Anul următor, efectivele de vaci s-au redus, ajungând la 1.809.400 capete, România clasându-se pe locul 91 în lume și menținându-se pe locul 10 în Uniunea Europeană.
În ceea ce privește carnea de vită în carcasă, România era în 2023 al 78-lea producător la nivel global și al 14-lea din Uniunea Europeană, cu un efectiv de animale sacrificate de , locul 10 în Uniunea Europeană și locul 70 în lume. Productivitatea a fost în România de 133 kg/capita, a 27-a din Uniunea Europeană (cea mai mică valoare) și a 141-a la nivel global, mai mică decât media globală de 227 kg/animal. Anul următor, efectivul de animale sacrificate a atins , locul 10 în Uniunea Europeană și locul 70 în lume. Productivitatea a fost în România de 135 kg/capita, a 27-a din Uniunea Europeană (cea mai mică valoare) și a 142-a la nivel global, mai mică decât media globală de 229 kg/animal. Din punct de vedere al producției de carne de vită în carcasă, România s-a situat în 2024 pe locul al 77-lea la nivel global și pe locul al 14-lea în Uniunea Europeană.
România era în 2023 al 36-lea producător de lapte de vacă la nivel global și al 10-lea din Uniunea Europeană, înregistrând un efectiv de 1.056.700 vaci de lapte, locul 48 în lume și al 7-lea în Uniunea Europeană, după Germania, Franța, Polonia, Italia, Țările de Jos și Irlanda. Productivitatea a fost în România de 3.425 kg/capita, a 26-a (cea mai mică valoare) din Uniunea Europeană și a 60-a la nivel global, mai mare decât media globală de 2.685 kg/animal. În anul următor, s-a înregistrat o reducere a efectivelor de vaci de lapte, ajungându-se la 1.052.000 capete - locul 48 în lume și al 7-lea în Uniunea Europeană, România fiind al 35-lea producător de lapte de vacă la nivel global și al 10-lea din Uniunea Europeană.
În privința produselor din lapte de vacă, România era în 2022 al 41-lea producător de lapte de vacă degresat la nivel global și al 15-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de 605.751,67 tone, al 31-lea producător de brânză de vaci la nivel global și al 12-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de 95.610 tone, al 52-lea producător de unt din lapte de vacă la nivel global și al 18-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de 8.930 tone.
În anul următor, România era al 41-lea producător de lapte de vacă degresat la nivel global și al 15-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, al 32-lea producător de brânză de vaci la nivel global și al 13-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, al 50-lea producător de unt din lapte de vacă la nivel global și al 16-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone.
Lista țărilor în funcție de stocul de vaci
Țară Efective (mii de capete) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Guineea Ecuatorială Sfântul Vincențiu și Grenadinele Palestina
Lista țărilor producătoare de lapte de vacă (brut)
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Sfântul Vincențiu și Grenadinele Palestina
Lista țărilor producătoare de carne de vită (în carcasă)
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Sfântul Vincențiu și Grenadinele Guineea Ecuatorială Palestina
Note
Vezi și Lista țărilor crescătoare de vaci în funcție de producția de lactate Lista țărilor crescătoare de vaci în funcție de producția de carne Agricultura României
#Lista Categorie:Liste de țări după producție Categorie:Liste legate de agricultură Categorie:Liste legate de alimentație