Alilbenzenul sau 3-fenilpropena este un compus organic cu formula chimică C6H5CH2CH=CH2. Este un lichid incolor. Compusul este format dintr-o grupare fenil atașată la o grupare alil. Alilbenzenul izomerizează la trans-propenilbenzen.
Derivați În biochimia vegetală, scheletul de alilbenzen este structura principală a multor fenilpropanoide. Printre alilbenzenii cunoscuți se numără eugenolul, safrolul, elemicina, miristicina, apiolul, dilapiolul, chavicolul, sarisanul, croweacina, osmorizolul, exalatacina, chavibetolul, azarona și mulți alții.
Note
Vezi și Fenilpropanoidă Chavicol
Categorie:Fenilpropene