Cârstea/Cîrstea se poate referi la:
Nume de familie Constantin Cârstea (1949-2009), fotbalist român Elena Cârstea (n. 1962), solistă de muzică ușoară/pop, compozitoare și textieră română Emanuel Cîrstea (n. 1995), artist român, cântăreț, actor și prezentator de televiziune Florin Cîrstea (n. 1972), fotbalist român Sorana Cîrstea (n. 1990), jucătoare de tenis română
Toponime Râul Cârstea, râu afluent al râului Putna