Форестье — французская фамилия. Известные носители: Форестье, Амеде (1854—1930) — французский художник, большую часть карьеры работавший в Великобритании. Форестье, Анри Жозеф де (1787—1872) — французский художник, полковник Национальной гвардии (1848). Форестье, Луи Петрович (1892—1954) — французский кинооператор, с 1910 года работавший в России. Форестье, Сара (род. 1986) — французская актриса. Ле Форестье, Максим (род. 1949) — французский певец и музыкант.