Варгафтик — еврейская фамилия. Известные носители: Варгафтик, Артём Михайлович (род. 1971) — российский виолончелист, музыкальный педагог, критик и телеведущий, сын М. Н. Варгафтика. Варгафтик, Михаил Натанович — советский и российский химик, лауреат Государственной премии Российской Федерации (2002), сын Н. Б. Варгафтика. Варгафтик, Натан Борисович (1904—1994) — советский учёный-теплофизик, лауреат Государственной премии СССР (1950).