Хени, или пита-ролл с куриными пальчиками () — детройтский сэндвич, приготовленный из , салата-латук, томатов, сыра и майонеза, завернутых в питу. Обычно в нём используется сочетание швейцарского сыра и сыра чеддер. Его часто подают с соусом ранч.
Он был изобретён в 1985 году поваром по имени Хени, который работал в ресторане сети на пересечении Мак-авеню и Севен-Майл-роуд в Детройте. Возможно, сэндвич «Хени» изначально был обедом для персонала, но позже сэндвич был включён в меню. Изначально это блюдо предлагалось в качестве специального предложения в этом филиале National Coney Island, но затем его включили в меню и других заведениях сети. Впоследствии продажа распространилось и на другие рестораны в этом районе. Хотя уже долгое время пользовался спросом, «Хени» смог составить ему конкуренцию по популярности в National Coney Island. В мае 2023 года компания National Coney Island открыла в городе Ройал-Ок, штат Мичиган, ресторан-филиал под названием Pop’s Hani Shop, посвящённый этому сэндвичу.
Компания National Coney Island даже зарегистрировала это название в качестве товарного знака в ответ на действия различных заведений, которые подавали такие же блюда под названием «Хени». Это блюдо можно найти и в других меню ресторанов под названием «пита-ролл с куриными пальчиками». Это блюдо известно как еда для позднего ужина, популярная среди молодёжи. Однако по состоянию на октябрь 2023 года за пределами Детройта это блюдо относительно малоизвестно.
Примечания
Категория:Американские сэндвичи Категория:Культура Детройта