Бурак Оздемир (родился 24 марта 1996 года), также известный как CZN Burak, — турецкий интернет-знаменитость, шеф-повар и ресторатор. Его прозвище CZN происходит от частого неправильного произношения названия Cinzano, названия текстильного магазина его отца в районе Лалели в Стамбуле.
Предпринимательство Оздемир владеет сетью ресторанов CZN Burak и Chef Burak, которая состоит из одиннадцати филиалов: Vadistanbul Mall и Etiler в Турции, а также зарубежных филиалов в Дубае, Узбекистане, Медине (Саудовская Аравия), Брэдфорде, Бирмингеме, Дохе (Катар), Туркменистане, Ираке, Иордании и Бахрейне.
В 2023 году Оздемир подал в суд на своего отца Исмаила Оздемира, утверждая, что тот присвоил средства сети ресторанов Hatay для покупки автомобилей класса люкс и недвижимости, а также неправомерно продал лицензионные права на название его ресторана.
Популярность Приготовление и демонстрация Оздемиром увеличенных версий турецких блюд с улыбкой на камеру сделали его интернет-знаменитостью на таких платформах, как Instagram, YouTube и TikTok. Иногда он раздаёт приготовленную на камеру еду нуждающимся.
Примечания
Категория:Рестораторы Турции