Мухомо́р се́ро-ро́зовый () — гриб рода Мухомор (Amanita) семейства Мухоморовые (Amanitaceae).
Русские синонимы: Мухомор ро́зовый Мухомор красне́ющий Мухомор жемчу́жный (мухомором жемчужным чаще называют вид )
Описание
Плодовое тело шляпконожечное, центральное. Шляпка диаметром 6—20 см, обычно не больше 15 см. Изначально полушаровидная или яйцевидная, затем выпуклая, у старых грибов плоско-распростёртая, без заметного бугорка. Кожица чаще всего серовато-розового цвета или красно-коричневая, до мясо-красного, блестящая, слегка клейкая. Мякоть белая, мясистая или тонкомясистая, со слабоватым вкусом, без особого запаха. При повреждении постепенно окрашивается сначала в светло-розовый, затем в характерный интенсивный винно-розовый цвет. Ножка 3—10 × 1,5—3 см (иногда высотой до 20 см), цилиндрическая, вначале сплошная, затем становится полая. Цвет — белый или розоватый, поверхность бывает бугорчатая. В основании имеет клубневидное утолщение, которое даже у молодых грибов часто повреждается насекомыми и мякоть его оказывается пронизанной окрашенными ходами. Пластинки белые, очень частые, широкие, свободные. При прикосновении краснеют, как и мякоть шляпки и ножки. Остатки покрывала. Кольцо широкое, плёнчатое, свисающее, сначала белое, затем розовеет. На верхней поверхности имеет хорошо заметные бороздки. Вольва слабо выражена, в виде одного или двух колец на клубневидном основании ножки. Хлопья на шляпке бородавчатые или в виде небольших плёнчатых обрывков, от белых до коричневатых или грязно-розовых. Споровый порошок беловатый. Споры 8,5 × 6,5 мкм, эллипсоидальные, амилоидные.
Изменчивость Цвет шляпки у молодых грибов бывает грязно-белый или светло-охристый, у старых — до тёмно-коричневого. Поверхность ножки гладкая или мучнистая, цвет может меняться от почти белого до фиолетового.
Экология и распространение Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, особенно с берёзой и сосной. Растёт на почвах любого типа, повсеместно в зоне умеренного климата Северного полушария. Плодоносит одиночно или небольшими группами, встречается часто. Сезон с весны до поздней осени, наиболее часто с июля по октябрь.
Сходные виды Ядовитые и несъедобные:
— ядовитый гриб, имеет гладкое и более узкое кольцо, мякоть его всегда белая, отличается также формой основания ножки и вольвой.
— отличается белой или сероватой мякотью, не меняющейся на воздухе, с неприятным запахом и землистым вкусом.
Опасность Особую опасность представляет сходство с мухомором пантерным, к тому же эти грибы часто растут в одних и тех же местах, по соседству. + Отличительные признаки Признаки: Мякоть Кольцо Основание ножки и вольва Мухомор серо-розовый: Белая, при повреждении медленно окрашивается в винно-розовый цвет Широкое, с хорошо заметными бороздками на верхней поверхности Обратно-конической формы, вольва незаметна или в виде узких плёнчатых колец Мухомор пантерный: Белая, цвет не меняет Более узкое, гладкое, часто расположено низко на ножке Более округлое, с разомкнутым верхним краем, вольва приросшая, многослойная, поднимается на ножку несколькими кольцами
Галерея
Примечания
Литература
Категория:Съедобные грибы Категория:Мухомор Категория:Грибы Евразии Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum