Козлоборо́дник лугово́й () — вид двулетних травянистых растений из рода Козлобородник семейства , типовой вид этого родаTragopogon: информация на сайте ING .
Биологическое описание Козлобородник луговой — двулетнее растение высотой до 120 см.
Стебель — с розовато-фиолетовым оттенком.
Краевые цветки жёлтые или бледно-жёлтые; их длина (30—40 мм) примерно равна или немного меньше длины обёртки. Пыльники в верхней части имеют фиолетовую окраску. Ножки цветочных корзинок при плодах почти не вздутые (в этом отличие от близкородственного вида — козлобородника сомнительного). Время цветения июнь — июль. Цветки козлобородника лугового открываются очень рано, ещё до рассвета, а около полудня уже закрываются. Эта особенность цветения отражена в английском общеупотребительном названии растения — John-go-to-bed-at-noon (примерный перевод — «Ванька, в полдень идущий спать»).
Плод — семянка. В отличие от многих других видов семянки почти гладкие.
Распространение Вид широко распространён по всей Европе, в том числе является обычным растением для европейской части России. Кроме того, встречается в Турции, Казахстане, Западной СибириПо данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки)..
Растёт на лугах, лесных полянах, на опушках, окраинах полей, у дорог.
Значение и применение Молодые побеги с листьями, а также корни козлобородника лугового можно употреблять в пищу. При варке в солёной воде свойственный сырым корням горький вкус исчезает. Стебли рекомендуется прокатывать между ладонями для освобождения от горького млечного сока.
В Армении из сока козлобородника лугового сельские ребятишки делают жевательную резинку. Для этого млечный сок, выделяющийся из сорванных стеблей, собирают на стенки стеклянного стаканчика, и когда он высохнет, соскабливают и формируют кубики. В советское время кубический сантиметр такой резинки стоил 10 копеек. По качеству жвачка из козлобородника (сари, сндзи цамон) не уступает промышленным — можно выдувать большие пузыри.
Классификация
Таксономия , 1753, Sp. Pl. : 879
Вид Козлобородник луговой относится к роду Козлобородник семейства порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Внутривидовые таксоны
Синонимиы
Примечания
Литература
Tragopogon L. — Козлобородник // Определитель высших растений Беларуси / Под ред. В. И. Парфёнова. — Мн.: Дизайн Про, 1999. — С. 284, 313—314. — 472 с. — 1 000 экз. — ISBN 985-6182-78-6.
Ссылки
Категория:Цикориевые Категория:Флора Евразии Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum Категория:Сорные растения Категория:Дикоросы