Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) — ведущее предприятие Армении по производству алкогольных напитков. Продукция выпускается под брендом ARARAT и представлена более чем в 52 странах.

История

Основание и дореволюционный период

1887 — коньячное производство в Восточной Армении основывает купец первой гильдии Нерсес Таирян (Таиров), вдохновлённый братом — Василием Таировым, главным редактором и основателем журнала «Вестник виноделия». Таировы совершенствуют технологию производства коньяка и адаптируют её к природным условиям Армении. Конец XIX – начало XX вв. — чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже XX века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья». В 1900 на завод приходят Мкртыч Мусинянц (инженер, мастер купажа, обучавшийся во Франции) и винокур Кирилл Сильченко. Мусинянц создаёт первый купажированный армянский коньяк ARARAT Fine-Champagne Otborny (Финь-Шампань Отборный), высоко оценённый на выставке в Бордо в 1902 году. 1900 — во время Всемирной выставки в Париже были представлены образцы «Финь-Шампаня Отборного», коньяка, произведенного в Армении. Во время «слепой дегустации» этот коньяк был признан лучшим и получил золотую медаль.

1920-е годы

После установления советской власти в Армении в 1920 году коньячная промышленность страны была национализирована. Советская Армения преобразовывает завод в винно-коньячный трест, объединяющий всю винодельческую промышленность страны.

1930-е годы

На завод приходит выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян (Герой Социалистического Труда, Рыцарь дегустации (Франция, 1972 г.)) и создает свой первый марочный коньяк – «Юбилейный».

1940-50-е годы

В конце 1940-х годов, в связи с расширением производства, началось строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан. Автором проекта стал армянский архитектор Оганес Маркарян. В 1940-е годы был создан коньяк ARARAT Двин — напиток повышенной крепости (около 50 %). По распространённой версии, этот коньяк был предложен премьер-министру Великобритании Уинстону Черчиллю во время встреч союзников во время Второй мировой войны и получил высокую оценку. ARARAT Ереван – назван в честь современной столицы. 1953 — завершение строительства и переезд в новое здание; начинается современная история ЕКЗ. В этот период на предприятии были созданы несколько известных марочных коньяков, включая «Ахтамар», «Наири», «Ани» и «Праздничный». Эти купажи впоследствии вошли в классическую линейку армянских коньяков ARARAT.

Сегодня

С распадом СССР Армения вновь становится независимым государством; отрасль переживает модернизацию и возрождение. 1998 — Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard. Апрель 1999 — по инициативе ЕКЗ введён государственный стандарт РА «Армянский коньяк», требующий производить коньяк только в Армении и из винограда, выращенного в Армении. В начале 2010‑х годов был представлен обновлённый логотип бренда ARARAT, включающий изображение Феникса — символа возрождения и качества армянского коньяка. С тех пор ARARAT стал современным глобальным брендом премиального коньяка, представленного и узнаваемого в более чем 50 странах мира. В 2011 году в линейке бренда ARARAT был возрождён легендарный купаж ARARAT Двин. ЕКЗ — один из крупнейших налогоплательщиков Армении и лидер по объёму закупа винограда. ARARAT является современным глобальным брендом армянского бренди, представленным более чем в 50 странах мира. Он считается важной частью культуры и имиджа Армении и участвует в международных культурных мероприятиях под своей эгидой. 2021 — ARARAT продолжает развивать коньячное производство, учитывая все мировые тренды и новые вкусовые предпочтения потребителя. В линейке коньяков ARARAT появляются новые изысканные купажи: Спиртные напитки на основе коньяка ARARAT with the taste of Apricot (Абрикос), ARARAT with the taste of Cherry (Вишня), ARARAT with the taste of Coffee (Кофе), ARARAT with the taste of Honey (Мёд); ARARAT Charles Aznavour Signature Blend — элитный коньяк, созданный вместе с великим шансонье — Шарль Азнавур принимал непосредственное участие в создании купажа; Ультрапремиальная линейка ARARAT Erebuni 30, 50 и 70 лет.

Продукция

Классическая линейка

ARARAT 3 звезды – выдержка 3 года ARARAT 5 звёзд – выдержка 5 лет ARARAT Ани 7 лет ARARAT Ахтамар 10 лет ARARAT Васпуракан 15 лет ARARAT Наири 20 лет ARARAT Двин коллекционный

Винтажная серия

ARARAT Отборный ARARAT Армения ARARAT Ереван

Современные лимитированные и вкусовые купажи

ARARAT with the taste of Apricot (Абрикос) ARARAT with the taste of Cherry (Вишня) ARARAT with the taste of Coffee (Кофе) ARARAT with the taste of Honey (Мёд) ARARAT Bourbon Cask

Коньяки линейки ARARAT создаются с использованием выдержанных спиртов и соблюдением классических рецептур и традиций купажа, заложенных на протяжении истории предприятия.

Музей ARARAT Музей ARARAT расположен на территории Ереванского коньячного завода и посвящён истории армянского коньяка и бренда ARARAT.

В экспозиции представлены архивные материалы, историческое оборудование, коллекционные бутылки и интерактивные элементы. Экскурсионный маршрут проходит через действующий погреб выдержки и завершается дегустацией.

Музей является членом Международного совета музеев (ICOM).

За годы существования музей посещали многие деятели культуры и искусства, среди которых Шарль Азнавур, Джордж Клуни, Кевин Спейси, Джон Малкович, Кшиштоф Пендерецкий, Такеши Китано, Владимир Спиваков, Валерий Гергиев и другие гости.

Интересные факты

Коньяк производства ЕКЗ поставляется в 52 страны мира. В 47 странах зарегистрированы товарные знаки ЕКЗ. Четыре года подряд марка «ARARAT» удостаивалась в России номинации «Товар года». Всего на сегодняшний день ЕКЗ имеет: 115 золотых, 48 серебряных и 8 бронзовых медалей. По известной легенде, любимым коньяком Уинстона Черчилля был пятидесятиградусный «Двин» производства ЕКЗ.

Галерея

Награды и экспорт

Экспорт в 52 страны. Более 115 золотых, 48 серебряных и 8 бронзовых медалей.

См. также Армянский коньяк Виноделие в Армении Pernod Ricard

Примечания

Ссылки Официальный сайт Ереванского коньячного завода

Категория:Производители Арбуна Категория:Винодельческие предприятия СССР Категория:Экономика Еревана Категория:Pernod Ricard Категория:Производители алкогольных напитков Армении