Ekso-1,4-beta--{D}--glukozaminidaza (, CsxA, GlcNaza, eksohitozanaza, GlmA, ekso-beta-D-glukozaminidaza, hitozan ekso-1,4-beta--{D}--glukozaminidaza) je enzim sa sistematskim imenom hitozan ekso-(1->4)-beta--{D}--glukosaminidaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
hidroliza hitozana ili hitozan oligosaharida čime se sukcesivno odvajaju -{D}--glukozaminski ostataci sa neredukujućeg kraja
Hitozan je parcijalno ili totalno -{N}--deacetilisan hitinski derivat koji je prisutan u ćelijskim zidovima pojedinih fitopatogenih gljiva.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.2.1