Пица са киселим краставчићима () је врста пице која се састоји од киселих краставаца, моцареле, мирођије и белог соса, обично ранч или белог лука. Представља популарно јело у Минесоти. Може да садржи и канадску сланину.
Постала је популарна на државном сајму у Минесоти 2019. године и може се наћи у ресторанима широм државе. Може бити заснована на сушију из Минесоте. Овај стил је такође популаран на државном сајму у Индијани.
Историја Настанак ове пице везује се за Шведску, Минесоти или Њујорк. QC Pizza у Минесоти тврди да је изумела пицу са киселим краставчићима сличну оној која се налази у Њујорку отприлике у исто време.
Rhino's пицерија у Рочестеру тврди да је изумела питу 2018. године. Њихова верзија укључује мирођију, моцарелу, сос од белог лука и киселе краставчиће.
Ресторан у Шведској служи пицу са танким тестом са павлаком, киселим краставчићима, печуркама, метвурстом и капарима.
Референце
Категорија:Храна Категорија:Врсте пице