десно|мини|Фетеаска неагра из Рекаша Румунија је један од највећих светских произвођача вина и шести по величини међу европским земљама произвођачима вина, после Италије, Француске, Шпаније, Немачке и Португалије. Производила је више вина од Новог Зеланда и Аустрије, али је мање позната на светској винској сцени. 2021. произвела је око 4,5 милиона хектолитара вина. Последњих година, Румунија је привукла многе европске пословне људе и купце вина, због приступачних цена и винограда и вина у поређењу са другим земљама произвођачима вина као што су Француска, Немачка и Италија.
Највише култивисане сорте грожђа у Румунији су за бела вина Ризлинг, Совињнон, Мускат, Пино гри, Шардоне и др. Такође, главне сорте грожђа за црвена вина су Мерло, Каберне совињон, Пино ноар...
Историја мини|Винарија у Манасији, округ Јаломижа, основана 1899 . Румунија има једну од најстаријих традиција производње вина на свету, а њено виноградарство датира више од 6.000 година уназад. Због погодне климе, рељефа и земљишта, виноградарство је постало актуелна активност локалног становништва, углавном у брдовитим пределима. Бројне локалне сорте грожђа добијене су током средњег века емпиријском селекцијом, постајући представници румунских винских региона. До кризе филоксере, сваки румунски вински регион имао је свој асортиман грожђа, који је генерисао специфична локална вина. Од средњег века, вино је традиционално алкохолно пиће Румуна.
Током 1880-их филоксера (бледожути инсект који сиса сок и напада корење винове лозе) случајно је унета и у Румунију и током неколико година уништила је локално виноградарство. Обнова румунског виноградарства трајала је до почетка 20. века и углавном се одвијала садњом француских сорти грожђа као што су Мерло, Шардоне, Пино ноар, Совињон, Каберне Совињон итд. Поред њих, засађени су и хибриди грожђа отпорни на филоксеру. Неколико традиционалних румунских сорти грожђа преживело је кризу филоксере и још увек се гаји у Румунији у 21. веку.
Румунија има око 187.000 хектара винове лозе; што је сврстава на шесто место међу европским земљама произвођачима вина. Са производњом вина од око 4,5 милиона хл/годишње, Румунија је тринаеста највећа земља произвођач вина на свету.
Виноградски региони Главни вински региони Румуније су:
Регион Трансилванске висоравни
Тарнаве Алба Ајуд Себеш Лекинца
Регион Молдавских брда
Котнари Јаши Хуши Желетин Тутова Таргу Бужор Ивешти Никорешти Ковурлуи Панчу Одобешти Котешти
Регион Мунтеније и Олтеније
Бузаулуј Маре Штефанешти Самбурешт Драгашани Крајовеј Северинулуј Дранцеј
Регион Банатских брда
Нова Молдава Рекаш Бузјаш Теремија Доклин
Регион Кришане и регион Мармарош
Гиорок Диосиг Шимлеу Силванеј Долина луј Михај
Регион брда Добруџа
Никулицел Истра-Бабадаг Мурфатлар
Регион Дунавских тераса
Греака Остров
Додатни повољни пешчани региони у централној и јужној Румунији
Корабија Калафат Мехединци Винарије
Види још
Румунска кухиња Вино Старог света Винарство Пољопривреда Румуније
Референце
Спољашње везе
Препоручена вина и винарије Румунски тероар и сорте винског грожђа Категорија:Вино по државама Категорија:Румунска кухиња Категорија:Странице са непрегледаним преводима