Дабл ка мета — це індійський пудинг із смажених скибочок хліба, змочених у гарячому молоці зі спеціями, зокрема шафраном і кардамоном. Подвійна ка мета — це десерт Гайдарабада. Він популярний у кухні Гайдерабада, його подають на весіллях і вечірках. Дабл ка мета відноситься до молочного хліба, який на місцевих індіанських діалектах називається «подвійний роті», оскільки після випікання він розбухає майже вдвічі від початкового розміру.
Див. також Qubani ka meetha
Список літератури
Посилання Рецепт Double ka Meetha Double ka meetha