Квінт Фабій Амбуст (; V століття до н. е.) — політичний і військовий діяч Римської республіки, консул 412 року до н. е.
Біографічні відомості Про Квінта Фабія Амбуста залишилось небагато відомостей. Походив з патриціанського роду Фабіїв. Був першим з цього роду, якому офіційно додали до імені когномен («Горілий»). Відомо, що його було обрано консулом у 412 році до н. е. разом з Гаєм Фурієм Пацілом. Того року в Римі спалахнула моровиця можливо чуми. Про подальшу долю Квінта Фабія відомостей не збереглося.
Джерела Тит Лівій, Ab urbe condita, IV, 52, 3. Smith, William. Dictionary of Greek and Roman biography and mythology (en anglès). C. C. Little and J. Brown, 1849, p. v.3, p. 1256.