U-641 — німецький підводний човен типу VIIC часів Другої світової війни.

Замовлення на будівництво човна було віддане 20 січня 1941 року. Човен був закладений на верфі суднобудівної компанії «Blohm + Voss» у Гамбурзі 19 листопада 1941 року під будівельним номером 617, спущений на воду 6 серпня 1942 року, 24 вересня 1942 року увійшов до складу 5-ї флотилії. Також за час служби перебував у складі 7-ї флотилії. Єдиним командиром човна був капітан-лейтенант Горст Рендтель.

Човен зробив 4 бойових походи, в яких не потопив та не пошкодив жодного судна.

Потоплений 19 січня 1944 року в Північній Атлантиці південно-західніше Ірландії () глибинними бомбами британського корвета «Вайолет». Всі 50 членів екіпажу загинули.

Примітки