U-1107 — німецький підводний човен типу VIIC/41 часів Другої світової війни.
Замовлення на будівництво човна було віддане 2 квітня 1942 року. Човен був закладений на верфі суднобудівної компанії «Nordseewerke» у місті Емден 20 серпня 1943 року під заводським номером 229, спущений на воду 30 червня 1944 року, 8 серпня 1944 року увійшов до складу 8-ї флотилії. Також за час служби входив до складу 11-ї флотилії. Єдиним командиром човна був капітан-лейтенант Фріц Пардун.
Човен зробив 1 бойовий похід, в якому потопив 2 судна (загальна водотоннажність 15 209 брт).
30 квітня 1945 року потоплений в Біскайській затоці західніше Бреста () торпедою американського бомбардувальника «Ліберейтор». Всі 37 членів екіпажу загинули.
Потоплені та пошкоджені кораблі НазваТипНалежністьДатаТоннаж (БРТ)ВантажСтатусМісце Cyrus H. McCormick суховантаж 18 квітня 1945 7 181 6 384 т кранів, інженерного обладнання, локомотивів та вантажівок потоплено Empire Gold танкер 18 квітня 1945 8 028 10 278 т берзину потоплено
Примітки