28 głosi "Pracownicy i pracodawcy, lub ich odpowiednie organizacje, mają, zgodnie z prawem Unii oraz ustawodawstwami i praktykami krajowymi, prawo do negocjowania i zawierania układów zbiorowych pracy na odpowiednich poziomach oraz do podejmowania, w przypadkach konfliktu interesów, działań zbiorowych, w tym strajku, w obronie swoich interesów."
Europejski Trybunał Praw Człowieka uznaje prawo do strajku na podstawie prawa do zgromadzeń i stowarzyszeń, jakie zapewnia Europejska Konwencja Praw Człowieka w art. 11Prawo do strajku w świetle Konwencji o Ochronie Praw Człowieka i Podstawowych Wolności.
Współczesne strajki w Europie koncentrują się głównie wokół kilku kluczowych kwestii:
uznanie związków zawodowych i prawa do rokowań zbiorowych, walka o wyższe płace i rekompensaty za inflację, sprzeciw wobec deregulacji rynku pracy i osłabienia ochrony socjalnej, obrona usług publicznych, takich jak transport, edukacja i opieka zdrowotna.
Według danych Eurofound, w latach 2023–2024 nastąpiła wyraźna intensyfikacja działań strajkowych w sektorze publicznym i przemysłowym, szczególnie we Francji, Niemczech, Finlandii, Austrii i Grecji.