Watty zajmują prawie 70% powierzchni parku narodowego, natomiast wody morskie stanowią 26,6% tego obszaru chronionego. Pozostałe 3,4% przypada na niewielkie wyspy leżące na terenie parku – Scharhörn i Nigehörn (w strefie I) oraz Neuwerk (w strefie II), która jako jedyna jest zamieszkała (około 30 osób).
Rocznie park odwiedza do 120 tys. turystów, w większości jednodniowych. Centrum informacji turystycznej znajduje się w starej latarni morskiej na wyspie Neuwerk. Oprócz turystyki i rekreacji na niewielką skalę prowadzona jest hodowla bydła. Głównym zagrożeniem dla ekosystemu parku narodowego jest intensywny ruch i potencjalne wycieki ropy naftowej ze statków przepływających do portu w Hamburgu torem wodnym położonym na północ od obszaru chronionego, a także spływające do morza zanieczyszczenia pochodzące z rzeki Łaby.