Za rozprawę habilitacyjną Analiza filozoficzna rozprawy Richarda Dedekinda „Stetigkeit und irrationale Zahlen” został w 2009 roku nagrodzony indywidualną nagrodą Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego drugiego stopnia.
Od 1 października 1990 jest zatrudniony na Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej w KrakowiePiotr Błaszczyk w bazie orcid [dostęp 2026-02-07]. – w latach 1990–1997 jako asystent, 1998–2009 jako adiunkt i od 2010 roku jako profesor nadzwyczajny. Na tym uniwersytecie w przeszłości pełnił funkcję kierownika Katedry Dydaktyki i Podstaw Matematyki oraz kierownika studiów doktoranckich w Instytucie Matematyki UKEN. Na uniwersytecie najczęściej prowadzi zajęcia z filozofii matematyki, historii matematyki, analizy niestandardowej, teorii mnogości i wstępu do matematyki.
Jest redaktorem naczelnym czasopisma naukowego Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis. Studia ad Didacticam Mathematicae Pertinentia.