Rozmnażanie Igielnik jest organizmem rozdzielnopłciowym, co oznacza, że w populacji występują osobne osobniki męskie oraz żeńskie. Zwierzęta te nie wykazują jednak dymorfizmu płciowego – ich pancerze, kolce, a nawet wewnętrzne narządy rozrodcze (gonady) są z wyglądu całkowicie identyczne. Rozróżnienie samca (posiadającego jądra) od samicy (posiadającej jajniki) jest możliwe dopiero po zbadaniu tkanek pod mikroskopem lub w momencie uwalniania komórek rozrodczych. Wewnątrz ciała jeżowca znajduje się pięć dużych, płatowatych gonad ułożonych symetrycznie. Oprócz produkcji komórek jajowych i plemników, narządy te zawierają specjalne komórki odżywcze (fagocyty), które magazynują zapasy energii i pozwalają na błyskawiczną regenerację organów po zakończonym sezonie rozrodczym.