Przykładem jest wapień z Mikołajowa, powszechnie używany we Lwowie, lub wapień pińczowski w dawnym województwie kieleckim. Twardsze wapienie, które nie nadają się do obróbki dłutem, mogą być stosowane jako kamień łamany do fundamentów i murów oporowych.
Jest używany głównie w budownictwie, przemyśle wapienniczym, cementowym, chemicznym, cukrowniczym, w hutniczym (jako topnik, do wyrobu szkła), w rolnictwie (jako nawóz) oraz w energetyce jako sorbent w procesie odsiarczania spalin. Największe zastosowanie wapienia w budownictwie polega na produkcji wapna palonego, do czego wykorzystuje się rodzaje wapienia bogate w węglan wapnia, wolne od szkodliwych domieszek.
Zastosowanie wapieni w budownictwie thumb|230px|Przykład zastosowania: mury Jasnej Góry Wapień może być stosowany w budownictwie na kilka sposobów: jako materiał budulcowy (materiał budowlany konstrukcyjny lub ewentualnie izolacyjny), analogicznie do innych twardych skał. Zastosowanie takie było szczególnie stosowane w przeszłości do wznoszenia budowli kamiennych w rejonach występowania wapieni, niemniej znajduje zastosowanie również obecnie. jako spoiwo budowlane.