Zakaz ten został złagodzony dzięki dyrektywie EWG z roku 1988Council Directive (EEC) No 88/388 on the approximation ofthe laws of the Member States relating to flavourings for use in foodstuffs and to source materials for their production. Off. J. Europ. Comm., 1988, L184, s. 61–66. i sprowadza się dziś w wielu krajach do ograniczenia stężenia tujonu w sprzedawanym absyncie do (natomiast niektóre tzw. esencje absyntowe służące do produkcji absyntu zawierają nawet ).
Od XIX wieku kwestią sporną było samo istnienie absyntyzmu, czy raczej na ile jest on wynikiem toksycznego oddziaływania dodawanego do alkoholu wyciągu z piołunu lub jednego z jego głównych biologicznie aktywnych składników – tujonu, a na ile nadużywania samego alkoholu, gdyż objawy jednego i drugiego były nieidentyczne, ale podobneE.E. Walker The effects of absinthe. Med Rec 1906, październik 13, s. 568–572.L. Lamy Étude de statistique clinique de 134 cas de cancer de l'œsophage et du cardia w: „Archives des maladies de l’appareil digestif et des malnutrition”, 1910, 4, s. 451–456.J. L. Corning The efficacy of wormwood (Artemisia absinthium) in certain conditions of the cerebrospinal axis w: „Med Rec”, 1890, styczeń 25, s. 88–89.V. Magnan Accidents déterminés par l’abus de la liqueur d’absinthe w: „L’union médicale”, 1864, 92 i 94, s. 227–232, 257–262.V.