W swym utworze Admirał Miaulis z cyklu Bohaterowie Grecji, francusko-grecki dyplomata Eugène Yemeniz określił Kanarisa jako prekursora stosowanej przez Greków partyzanckiej metody walki z flotą tureckąEugène Yemeniz: Bohaterowie Grecji: Admirał Miaulis. 1876..
Po zakończeniu wojny i uzyskaniu niepodległości przez Grecję, doszedł do stopnia admirała w nowo utworzonej marynarce wojennej i stał się zasłużonym politykiem.
Kariera polityczna Kanaris rozpoczął swoją karierę polityczną w rządzie Joanisa Kapodistriasa, który w 1827 roku wybrany został pierwszym przywódcą niepodległej Grecji. Po jego śmierci, odszedł z życia publicznego aż do 1832 roku, kiedy proklamowane zostało Królestwo Grecji. Za rządów Ottona I był dowódcą i ministrem marynarki wojennej, później działał w opozycji wobec króla, aż do jego abdykacji na rzecz Jerzego I. W latach 1844–1877 pięciokrotnie sprawował urząd premiera Grecji.
mały|upright=0.8|Pomnik Kanarisa na placu Kypseli w Atenach, rzeźba Lazarosa Fytalisa
W maju 1877 roku został po raz ostatni ministrem marynarki wojennej i premierem gabinetu koalicyjnego. Obydwa stanowiska zajmował aż do śmierci, która nastąpiła kilka miesięcy później. Został pochowany na Pierwszym cmentarzu w Atenach.