m.in. z powodu przywiązania do Eliasza osiedlili się oni właśnie na górze Karmel.
Znaczenie w katolicyzmie thumb|Matka Boża Szkaplerzna z Góry Karmel wręczająca szkaplerz św. Szymonowi Stockowi Według tradycji chrześcijańskiej, rodzina Jezusa Chrystusa miała zatrzymać się tam wracając z Egiptu. Od pierwszych wieków chrześcijaństwa, pustelnicy zamieszkiwali liczne tamtejsze groty.
Według interpretacji katolickiej dostrzeżony przez sługę Eliasza na zboczach Góry Karmel obłoczek to proroctwo o Maryi: „tak jak obłok przyniesie deszcz po suszy, tak Maryja przyniosła światu Zbawiciela”. Opowiada o tym fragment 1 Księgi Królewskiej (cytat w tłumaczeniu Biblii Tysiąclecia):
Od początku ruchu pustelniczego w chrześcijaństwie Góra Karmel była miejscem modlitwy pustelników, którzy czcili Maryję, matkę Chrystusa.
thumb|Kościół Matki Bożej na Górze Karmel. Miejsce życia i modlitwy pustelników chrześcijańskich od blisko dwóch tysięcy lat. Tam narodził się zakon karmelitów. Założony na początku XIII wieku maryjny Zakon Matki Bożej z Góry Karmel (karmelici) nawiązywał do tej tradycji, a także do maryjnej interpretacji wydarzenia z życia