W 1359 (lub 1361, data jest niepewna) Orchan zajął Dimetokę otwierając perspektywy podboju Salonik. Orhan prowadził politykę zachęcającą tureckich nomadów do osiedlania się w podbitej Tracji w celu turcyzacji tych ziem. Od tych wydarzeń rozpoczęła się ekspansja turecka na Bałkany skutecznie kontynuowana przez Murada I.
Pozostałe zdobycze W 1356 Sulejman Pasza zajął Ankarę. Umożliwiło to karawanom na dostęp do stolicy w Bursie, przyczyniając się do wzrostu ekonomicznego. Orchan zajął () w podobnym czasie co Ankarę.
Reformy Wojskowe Około 1330 roku Orchan dokonał licznych reform wojskowych – wcześniejsze oddziały zostały przekształcone w akindżi, lekką jazdę składającą się z turkmeńskich osadników osiedlanych na terenach przygranicznych. Będąc jednostkami pierwszego rzutu mieli za zadanie działanie przed główną armią, wykonywać uderzenia przygotowawcze i plądrować teren.
W ramach reformy armii utworzył pierwsze formacje którym wypłacano regularny żołd. Utworzona została piechota oraz kawaleria müsellem (która z czasem przekształciła się w nieskuteczną pieszą milicję).