Bezpośrednio po tym sukcesie za sumę 800 tysięcy dolarów zasilił meksykańską ekipę Tiburones Rojos de Veracruz, w meksykańskiej Primera División debiutując 13 sierpnia 2006 w przegranym 1:3 meczu z Pumas UNAM. Pierwszą bramkę zdobył natomiast 9 września tego samego roku w wygranym 2:1 pojedynku z Tigres UANL. Od razu został jednym z wyróżniających się piłkarzy walczącej o utrzymanie drużyny, jednak po upływie półtora roku został dyscyplinarnie przesunięty do drugoligowych rezerw klubu – Tiburones Rojos de Coatzacoalcos. Tam spędził z kolei sześć miesięcy, a pod jego nieobecność Veracruz spadło z najwyższej klasy rozgrywkowej.
Latem 2008 Mancilla podpisał umowę z zespołem Deportivo Toluca, gdzie z miejsca został kluczowym ogniwem formacji ofensywnej. Już w pierwszym, jesiennym sezonie Apertura 2008 wywalczył z drużyną José Manuela de la Torre mistrzostwo Meksyku, a sam z jedenastoma bramkami został królem strzelców ligi meksykańskiej. Po raz drugi tytuł najskuteczniejszego piłkarza rozgrywek wywalczył również pół roku później, podczas wiosennego sezonu Clausura 2009 – podczas obydwóch sezonów został także mianowany w oficjalnym plebiscycie najlepszym napastnikiem ligi meksykańskiej. W wiosennym sezonie Bicentenario 2010 zdobył z Tolucą kolejny tytuł mistrza Meksyku, wciąż pozostając jednym z czołowych zawodników w rozgrywkach.