2 czerwca 1744 roku biskup przemyski Wacław Sierakowski dokonał uroczystej, generalnej wizytacji kościoła i w czasie wzniosłych uroczystości dokonał konsekracji wspomnianego kościoła, który istniał do 1777 roku (141 lat).
Następny, najprawdopodobniej trzeci w dziejach wsi kościół parafialny istniał w latach 1777–1905 (128 lat). Został zbudowany staraniem parafian i ks. Tomasza Turkiewicza. W latach 1825–1832 kościołem w Wyszatycach opiekowała się miejscowa dziedziczka Teresa Kraińska.
Główne wejście do świątyni znajdowało się od strony zachodniej drzwiami żelaznymi, które podobnie jak poprzednie zamykane były od wewnątrz. Kościół posiadał osiem małych okien. Jego wnętrze w połowie było pobielone, a druga połowa ozdobiona była malowanymi obrazami. W ołtarzu głównym znajdował się obraz św. Mikołaja i obraz Przenajświętszej Trójcy, a namalowane były one farbami olejnymi na płótnie. W roku 1825 organistą w kościele był Jakub Ogryszkowski, zaś kościelnym Jan Kasprzyk. W tym też okresie cmentarz nadal znajdował się wokół kościoła. Był nieogrodzony i brakowało na nim już miejsca do grzebania zmarłych.