Wkrótce Pérignon zajął Figueres i okrążył port Rosas. W okresie od 28 listopada 1794 do 4 lutego 1795 Sauret, na czele oddziałów w sile 13 tys. żołnierzy, przeprowadził skuteczne oblężenie Rosas, położonego w północno-wschodniej HiszpaniiSmith, s. 102.. W trakcie oblężenia był dwukrotnie ranny. Pod jego komendą walczyło sześć brygad, na czele których stali: Victor, Causse, Joseph Magdelaine Martin, Robert Motte, Théodore Chabert oraz François Gilles Guillot, a także niewielka dywizja pod wodzą Jeana Baptiste’a Beauforta de Thorigny. Pérignon oraz Sauret wytrwale prowadzili działania oblężnicze pomimo trudnych, zimowych warunków pogodowych. Na wzgórzu Mont Puy-Bois ustawiono ciężkie działa, których zadaniem było ostrzeliwanie Castillo de la Trinidad – zewnętrznej fortyfikacji przeciwnika o kluczowym znaczeniu. W dniu 1 stycznia Hiszpanie opuścili poważnie uszkodzone stanowisko Castillo. W nocy 3 lutego hiszpańska flota pod komendą admirała Federico Graviny ewakuowała garnizon przed francuskim uderzeniemOstermann-Chandler, s. 413–414..