W 1972 przeszedł na emeryturę.
Dorobek naukowy Adam Skoczylas jest przez wielu naukowców nazywany ojcem krajowego owczarstwa, prowadził badania nad metodami doskonalenia krajowego pogłowia owiec. W Żelaznej k. Skierniewic założył fermę doświadczalną, gdzie udało mu się wyhodować nowy gatunek owcy o wełnie krzyżówkowej tzw. owcę żeleźnieńską, która jest doskonale przystosowana do polskich warunków klimatycznych oraz ma wysoką wydajność wełny. Pozostawił liczne prace dotyczące tzw. biologii runa, a szczególnie z zakresu wełnoznawstwa m.in. dotyczące struktury włosów u owiec oraz grup włosotwórczych. Stworzył polską metodę oceny tryków na podstawie ich potomstwa, a także opracował nowoczesny program nauki hodowli owiec w szkolnictwie wyższym.
Członkostwo Wiceprzewodniczący Komitetu Nauk Zootechnicznych Polskiej Akademii Nauk (PAN); Przewodniczący Komisji ds. Hodowli Owiec przy Komitecie Nauk Zootechnicznych PAN; Wiceprezes Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego (PTZ); Członek Rady Naukowej Instytutu Zootechniki; Członek Komisji Hodowli Owiec Europejskiej Federacji Zootechnicznej; Polska Zjednoczona Partia Robotnicza (do 1971)