A sör „védőszentje”, valójában I. János (1250? – 1294. május 3.), III. Henrik brabanti herceg fia. Neve latinos formájának (Jan Primus) népnyelvi változata a Gambrinus.
Legendája bélyegkép|Gambrinus A legenda szerint egyetlen kocsmában 388 kupa (mások szerint 72 liter) sört ivott meg. Ez a legenda először 1543-ban bukkan fel írásos formában Nürnbergben, Burkart Waldis költeményében. I. vagy II. János valóban tagja volt az egyik belga sörfőző céhnek, amit Brüsszelben a Grande-Place-on álló lovas szobor örökít meg.
Míg éltem, Gambrinus volt nevem, Flandria és Brabant esdték kegyem, árpából malátát nyertem, elsőként sört biz' én főztem. Büszkén vallják a serfőzők, Egy király volt a mesterük. (1526-ból való versikeM-ta fordítás a Müncheni Serfőző Múzeumban)
A lovag ismert és kiváló trubadúr is volt, akinek nevéhez 92 dal köthető, s állítólag ugyanennyi gyermeket is nemzett.Conrad Seidl, Bier-Katechismus, Paul Zsolnay Verlag 2005
Gambrinus nevű sörfőzdék
Pilsner Urquell Serfőzde, Pilsen, Csehország Gambrinus Serfőzde, Weiden in der Oberpfalz, Németország Ottakringer Serfőzde, Bécs Gambrinus Serfőzde, Nagold, Németország Gambrinus Serfőzde, Naila, Németország Hancock Serfőzde, Skive, Dánia Brasserie Gambrinus, Mülhausen, Franciaország
Hivatkozások
Kapcsolódó szócikkek Sör
Kategória:Történelmi személyek Kategória:Sör Kategória:Főjelentés Kategória:Az 1250-es években született személyek Kategória:1294-ben elhunyt személyek
nl:Gambrinus