десно|мини| Бобинки од смрека Боровичка (позната и како ракија од смрека) е словачки алкохолен пијалак со вкус на бобинки од обична смрека. Се карактеризира со јаснаhttp://www.alkoholy.wz.cz/alkoholy/B.htm (Slovak) или златна боја, и вкус сличен на оној на сувиот џин. Овок пијалак собено е популарен во Словачка и Чешка.
Денешната комерцијално произведена боровичка обично содржи околу 40% алкохол по волумен или 80 алкохолни степени, но може да достигне и до 50 до 70 % содржина на алкохол. Како репер, минималното количество на алкохол што ја бара законот во Словачка е 35%. (Slovak)
Слични, но различно направени пијалаци познати во јужнословенските земји вклучуваат бринјевец во Словенија (брин значи смрека на словенечки) и клековача во Србија (клека значи смрека на српски). Други слични пијалаци вклучуваат неколку видови џин. Меѓународниот ден на ракија од смрека се слави секоја година на 24 јуни.
Друго
Боровничка е име за ликер направен од боровинка во Хрватска.
Наводи
Категорија:Словачка кујна Категорија:Алкохолни пијалаци Категорија:Жестоки пијалаци