Dehesa () je večnamenski, agrosilvopastoralni sistem (vrsta agrogozdarstva) in kulturna krajina južne in osrednje Španije ter južne Portugalske; na Portugalskem je znana kot montado. Njeno ime izvira iz latinske besede defensa (ograjeno), ki se nanaša na zemljišče, ki je bilo ograjeno in običajno namenjeno paši.Fra. Paleo (2010) Dehesa je lahko zasebna ali skupna lastnina (običajno v lasti občine). Uporabljajo se predvsem za pašo in proizvajajo različne proizvode, vključno z nelesnimi gozdnimi proizvodi, kot so divjad, gobe, med, pluta in drva. Uporabljajo se tudi za vzrejo španskega bojnega bika in vir jamón ibérico, iberskega črnega prašiča. Glavna drevesna komponenta so hrasti, običajno balota ali iberski hrast (Quercus rotundifolia) in hrast plutovec (Quercus suber). Drugi hrasti, vključno s pirenejskim hrastom (Quercus pyrenaica) in portugalskim hrastom (Quercus faginea), se lahko uporabljajo za oblikovanje dehese, katere vrsta se uporablja glede na geografsko lego in nadmorsko višino. Dehesa je antropogeni sistem, ki ne zagotavlja le raznolike hrane, temveč tudi habitat za ogrožene vrste, kot je španski kraljevi orel (Aquila adalberti).Joffre et al. (1999); Huntsinger et al. (2004); McGrath (2007)
Ekologija
Dehesa izvira iz sredozemskega gozdnega ekosistema, ki ga sestavljajo travniki z zelnatimi vrstami, ki se uporabljajo za pašo goveda, koz in ovac, ter drevesne vrste iz rodu Quercus (hrast), kot je hrast balota (Quercus rotundifolia), čeprav so lahko prisotne tudi druge drevesne vrste, kot sta bukev in borovci. Hrasti so zaščiteni in obrezovani, da se dobi želod, s katerim se jeseni v času montanere hranijo znani črni iberski prašiči.Parsons (1962) Šunka, proizvedena iz iberskih prašičev, pitanih z želodom in sušenih na zraku na visokih nadmorskih višinah, je znana kot Jamón ibérico (presunto ibérico ali pata negra v portugalščini) in se prodaja po višjih cenah, zlasti če se za pitanje uporablja samo želod.
V tipični dehesi hrasti uspevajo vztrajati približno 250 let. Če so prisotni plutovci, se pluta pobira približno vsakih 9 do 12 let, odvisno od produktivnosti lokacije. Podrast se običajno izkrči vsakih 7 do 10 let, da se prepreči prevzem gozda z grmičevjem iz družine skalnih vrtnic (Cistaceae), pogosto imenovanim jara (špansko) ali esteva (portugalsko) ali s hrastovimi sadikami. Hrasti so razporejeni tako, da se poveča splošna produktivnost z uravnoteženjem svetlobe za trave v podrasti, porabe vode v tleh in proizvodnje želoda za prašiče in divjad.Joffre et al. (1999)
Dehesa je v marsičem podobna kalifornijskemu hrastovemu gozdu, čeprav se s prvim običajno veliko bolj intenzivno upravlja.
Pomen in gospodarski kontekst
Sistem dehesa ima velik gospodarski in družbeni pomen na Iberskem polotoku zaradi velike količine zemljišč in pomena za ohranjanje ravni podeželskega prebivalstva. Glavni vir dohodka za lastnike dehesa je običajno pluta, trajnostni proizvod, ki podpira ta starodavni proizvodni sistem in stare hraste.McGrath (2007)
Obseg Dehese pokrivajo skoraj 20.000 kvadratnih kilometrov na Iberskem polotoku, predvsem v: Portugalska Francisco Manuel Parejo Moorish, 2010 Alentejo Algarve
Španija Córdoba Estremadura Provinca Salamanca Sierra Morena Sierra de Aracena Sierra Norte de Sevilla
Sklici
Literatura Fra. Paleo, Urbano. (2010). "The dehesa/montado landscape". pp. 149–151 in Sustainable Use of Biological Diversity in Socio-ecological Production Landscapes, eds. Bélair, C., Ichikawa, K., Wong, B.Y.L. and Mulongoy, K.J. Montreal: Secretariat of the Convention on Biological Diversity. Technical Series no. 52. Huntsinger, Lynn; Adriana Sulak; Lauren Gwin; and Tobias Plieninger. (2004). "Oak woodland ranchers in California and Spain: Conservation and diversification". In Advances in Geoecology, ed. S. F. A. Schnabel. Joffre, R; Rambal, S; Ratte, JP. (1999). "The dehesa system of southern Spain and Portugal as a natural ecosystem mimic," Journal of Agroforestry 45(1-3): 57-79. McGrath, Susan. (2007). "Corkscrewed," Audubon magazine, January–February.
Zunanje povezave
Plataforma integralDehesa - Página web de agentes del sector Proyecto Biodehesa Foro encinal Acción por la dehesa Dehesas ibéricas Observatorio de la dehesa y el montado
Kategorija:Geografija Španije Kategorija:Geografija Portugalske